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コメント
napsさん おはようございますw
二郎にも色々あるのだな、と認識させられる一杯ですね^^；
写真からもヤサイのクタリ具合が分かってしまいます。
二郎は、受け継がれたレシピをしっかり守っていればそれほどブレが出るとも思えないのですが…やはり作り手によると言うことでしょうか。
napsさんの評価を元に、先ずは高評価のお店を回ってみようと考えるズルイ私でした^^；
TJ | 2010年4月26日 09:48こんにちは～
うわぁ～、完全にモヤシだけですねｗ
キャベツの高騰化が進んでいるけど、それとは関係なさそうですが。
なるほど、生郎がこんな感じなんですね。
まぁ、いろんな意味で参考になりますｗ
ここは、全店制覇のための通過点ってことでｗｗ
corey（活動終了） | 2010年4月26日 12:21りうさん、いらっしゃいませ♪
生郎……
こうなりゃ、交渉するしか無いんですかね。
でも楽々の店員さんが聞いたら「ダメだね〜」でにべもなかったとのこと。
何か包んで渡して……
そこまではしたくないか……
盗撮しかないですかねぇ……
でもなぁ……
りうさんは高得点ですね……
かなり混んでたんでパニクってた？
私はちょっと残念でした……
二郎、いいですね〜
りうさんの未訪は……京急川崎あたりでは？
しばらくはりうさんの行かれた店を行く様にしておきます。
とりあえずは…馬場かな。
naps | 2010年4月27日 22:45TJさん、いらしゃいませ♪
二郎と言っても本当に味が様々で、考えさせられるというか面白いというか。
レシピ通りに作ってくれればね〜。本当です。
まぁ、でも違いを楽しめますよね。
と、いい解釈してます。
どんどん美味しい二郎行っちゃってください。
レビュー楽しみにしております＾＾
naps | 2010年4月27日 22:48coreyさん、いらっしゃいませ♪
確かにキャベツ高いですよね〜
この前立川で、喜奴屋に行く為に車を停めたスーパーで買い物をしたのですが、一玉￥３９８。
驚きましたw
でもここは確かに伝統的にもやしだけですからね。
先見の明有り？
生郎、ホント似てますよ。
生郎、時間があるときに行って頂きたいな〜
はい、通過点ですね。
頑張ります〜〜
naps | 2010年4月27日 22:50napsさま
ぶぶか吉祥寺変コメントありがとうございました。
こちら…合わなかったようですね。
僕は意外にも気に入ってしまっていて、
何度かリピートするようになってしまいました。
本当に好き嫌いの激しい味のようです。
店の雰囲気も独特ですし。
豚、野菜が残念なのは同感ですね〜。
なんというか、麺とカネシを味わうために行っている感じです。
ただ、ここの味が移転前の昔の三田に近いという人もいるようで、
二郎の変遷を知る手掛かりなのかも、なんて思ったりもしています。
ちなみにスープは全然飲みません（笑）
the_sphere | 2010年4月28日 03:11the_sphereさん、いらっしゃいませ♪
こちらお気に入りですか〜
実は私は食べながら「生郎に似ているな〜」と考えてました。
生郎は「不味い！もう一杯！！」という感じで２回行ってて、また行こうかな、なんて考えてるんですよね…
こちらももしかしたらそうなるかも……
＞この味が移転前の昔の三田に近い
もしかしたらそうかもしれませんね（確証無いのですが）
２０年前の生郎があのような味だったような気がします。。。
というのが確証無いなりの私の根拠です。
二郎の味変遷の歴史探訪という意味で重要な意味を持つお店？
naps | 2010年4月29日 22:36
☆麺は中々美味かった。麺量もけちけちしてなかった。ラーメン自体はラーメン生郎＠吉祥寺から臭みを取った味。
★麺以外は私には合いませんでした。油が多過ぎ。野菜もクタリ気味。豚があまりに小さくて非常にガッカリ。
直系二郎１９軒目
7:26pmお店に到着。
環七沿いのこちら。
何百回横を通ったことか。
全く存在に気付かなかった……
店内満席。外待ち３名に接続。
……しかし全く列が動かない。
7:37pmようやく列が動く。
7:40pm店内待ち。
こちらは店内待ちは、券売機の前に１名のみ（仲間で待ってたら２名）。
7:45pm着席。
ここからが長い。
着席してからが長いのもラーメン生郎と同じ。
丼も店内の雑然さも非常によく似ている。
7:59pmようやくラーメン到着。
レンゲは無いので丼を持って直接スープを……
う、油しか口に入って来ません。
表面の油の層がかなりの厚さ。
１㌢は無いにしても８㍉はあります。
そのため、油の下のカエシの層が口に入って来ません。
麺を下から引っ張りだして……
麺は中々美味い。
若干柔らかめだがそれなりにコシは残っています。
麺量も300g程度。
麺は美味かった。
野菜はもやしオンリー。
盛りもラーメン生郎並み。
かなりクタリ気味。
色もラーメン生郎と同じです。
ラーメン生郎は写真撮影禁止ですが、この写真のイメージで行くといいと思います。
そっくりです。
うずらも……黄身の甘みが少なかった。
ニンニクをスープに溶かし込んでもそれほど効果は感じず。
う〜ん……
豚がヒドかった。
うずらの卵より小さな欠片が２ヶ。
２個ではなく２ヶ、という言葉がピッタリ。
硬い、パサついた欠片だったので大きくても困ったかもしれないが……
ラーメン生郎の豚は小さいが美味かった。
これはラーメン生郎の勝ち。
麺の美味さ・麺量の多さは評価できるのですが、油の多さは好みではなく、「普通」の60点台です。
豚の小ささを考慮すると「不満」の50点台になってしまいます。
麺の美味さ、量の多さで60点に一歩足らず、ということで59点。
ごちそうさまでした。
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