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白胡麻が溶け込んだベージュ色のスープにラー油のオレンジはなかなかキレイなビジュアル。癖のある酸味や甘味はなく､サッパリした中に胡麻のコクがあります。辛さはほどほど。最近気になっていた油っぽさもなく､美味しいスープです。麺は並太のしなやかなタイプでスープに合っていて麺自体も美味しい。具は叉焼､肉味噌､白髪葱､モヤシ､ほうれん草､刻み葱。肉味噌はスタミナ系メニューに使われているものと同じものです。全体的にバランスの良いこちらのお店らしい坦々麺でした。最近ちょっとこちらのお店に対する気持ちが下降気味だったのですが､ちょっと復活しました。
nga
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てるち
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けんちゃんラーメン新発売
かとちん
白胡麻が溶け込んだベージュ色のスープにラー油のオレンジはなかなかキレイなビジュアル。
癖のある酸味や甘味はなく､サッパリした中に胡麻のコクがあります。
辛さはほどほど。最近気になっていた油っぽさもなく､美味しいスープです。
麺は並太のしなやかなタイプでスープに合っていて麺自体も美味しい。
具は叉焼､肉味噌､白髪葱､モヤシ､ほうれん草､刻み葱。
肉味噌はスタミナ系メニューに使われているものと同じものです。
全体的にバランスの良いこちらのお店らしい坦々麺でした。
最近ちょっとこちらのお店に対する気持ちが下降気味だったのですが､
ちょっと復活しました。