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「焙煎鶏白湯(濃厚つけ麺)特盛」@麺屋宗 -sou- 高田馬場本店の写真濃厚鶏白湯のつけ麺。
塩らーめんが有名な店だけあって、鶏白湯の出汁に塩ダレが非常にマッチしていて、まとめると「クリーミー塩つけ麺」といった感じのつけ麺です。
他の店では類似のものすらなく、宗でないと食べれない味の非常においしいつけ麺です。
ただ、スープ割をすると塩の主張が弱まり、普通の鶏白湯のスープになってしまいます。

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