４／２７　　 PM 9：00　　 店内先客ナシ 後続１人

仕事帰りにアドルフな気分やったんでコチラに訪問。
券売機で食券を購入し、店主に食券を手渡すと大盛無料との事なんで、大盛でお願いした。
席に座り壁に貼られている雑誌の切り抜きに目をヤルとﾎﾟｯﾎﾟﾎﾟﾎﾟﾎﾟﾎﾟ！
「ぽっぽっ屋 湯島店」の部分がガムテープでマスキングされとるがなッ 店名だけ変更した様子やね～
後続は常連らしきドスコイ系の女性、「野菜・アブラ」を告げると、店主が「大盛でよろしいですか？」と確認、悩んだ末に「今日は普通で」と答えとった。…ダイエットの姿勢は窺えるが、アブラって…

７分程でポォ～ッポォ～～
具はチャーシュー３枚、卵黄、キクラゲ、モヤシ、メンマ、刻みタマネギが乗っており、トロッとした脂が野菜に絡んでいてエロス。

麺を下の方から引っ張り出していただく
タレは甘みがあり、熟成度を感じるカエシである。

麺は浅草開花楼の太ちぢれ麺。
ブリブリモチモチとしたﾌﾞﾘﾘｰﾁｮな食感、プチンと千切れる感じもたまらんね～
タレとの相性も良く旨い。
麺量は大盛で250ｇ前後と思われる。

卵黄が崩れないようにゆっくりかき混ぜたが、崩れてしまったので思いっきりグリグリ～
刻みタマネギときたら卵黄やな～って感じの相性にタレと脂のコンビネーションが加わり、予想通りの味だが旨い。
卵黄でちょっと味が薄まった感じだが、卓上のカエシで調整可能やから無問題。
麺にネットリと絡むタレや具材で様々な食感が楽しめるわい。

具のチャーシューはトロトロのバラロールタイプで、味はまずまずだが、トッピングする程ではない感じ。
個人的に野菜はこの量で充分だが、アブラとタマネギは増した方が良さそうな気がする～

半分程食べ進め、微塵切りのニンニクを投入。
かなり効きが良く、辛味が出てパンチが増すね～

旧ぽっぽっ屋とは知らず、予習不足な感じやったが、なかなか旨かった。