このお店も久しぶりです。
相模原の家系としては老舗ですね。かつては店主夫婦のバトルが見ものでしたが、最近はオバチャンしか見ないな…。

今回はデフォの「ラーメン」と「餃子(300円)」を注文しました。

スープは…
この店のスープは薄味です。どちらかと言えば薄口が好みの私には問題ありません。しかし今回のスープは出汁までもが薄いな…
油も少なめで、アッサリというか…薄いのです。
以前から薄口ではあったが出汁はしっかり出ていたのだけどな…

麺は太麺でお願いしましたが、かなり柔目で出てきました。硬めでお願いすれば良かった。かなりふにゃふにゃ食感です^^；

チャーシューは大きめ！以前より明らかに大きい！
厚みもあり、歯応えがしっかりしたチャーシューで、味付けも適度でなかなか旨いw

ホウレンソウは茹ですぎず、良い食感を残しているのだけど、何故か味がしません。やはり冷凍ものなのでしょうか？

海苔はしっかり大きいのが3枚。この内容で今でも600円は立派だと思う。
今回はスープの出汁の薄さが残念でした。

ちなみに餃子は予想以上にしっかりしたもので、餡も多くて食べ応えあります。これで300円ならOK！