以前食ったときに美味しくなかったので、長らく敬遠していた店。しかし今回1周年記念ということで棒餃子がタダに!!こういうの弱いんです。てなわけでほぼ1年ぶりに行ってきました。
　で、肝心のラーメンですが、1年経って何か変わったのかというと・・・なんも変わってね〜。まぁチェーン店だからしょうがないか。
　ここの店は背油チャッチャ系なんですが、まず背油の旨みが弱くて醤油のコクが無さ過ぎる。なんといいましょうか、油と塩を吸ってるみたいな感じです。化学調味料も使われてるのがはっきりとわかり、ちょっと工夫が感じられません。強いて良い所を言えば豚の味がほんのり感じられたのが救いです。
　私は同じ熊谷市にある頑固系の店で背油を沢山使っている「きくちひろき」という店を採点しており、そこは結構辛めの採点をしているのですが、ここを食べてみて「あぁきくちひろきって美味しかったんだな〜」なんて思ったりしてしまいました。スープの出来に関しては格段に「きくちひろき」の方が上です。
　麺はそれ自体は悪くないのですが、このスープとは合ってない。ちぢれの太麺ですが、味噌や和風ラーメンに合う気がします。チャーシューはチェーン店のそれでまぁ無難。油がしつこくない分とんとらのそれよりは良いかも。ただサイズもあまり大きくなくあえて頼むほどかというと微妙。煮卵は白身が多くて黄身が少ない。味もしょっぱさと甘さが中途半端に同居している。お勧めはしません。
　チェーン店にしては結構値段が強気です。そのためか、とんとらの全部のせの方がコストパフォーマンス的には全然良いと思いました。味は若干こっちのほうがとんとらより上かなという気がしますが、満足度ではとんとらより下回ります。辛い採点ですが、相対評価をするとやっぱこんなとこでしょうか。