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「味玉味噌ラーメン(野菜中盛、ニンニク)+チャーシュー1枚」@味噌麺処 花道庵の写真No.94 2010.5.8(sat)味玉味噌ラーメン(野菜中盛、ニンニク)+チャーシュー1枚¥850+100
休日は出来るだけ自転車移動で遠方ラ食。
今日はドロドロ味噌を目指して、環七をググーっと北上します。
走行距離は約17km、中間地点の駒大付近だと“中華そば ふくもり”で食べる事が多いけど、
休日だし時間も早いので、あと倍ほど走ります。
そー言えば、コノ辺りだと“大八車”が宿題店ですわ。
更に北上、やっぱり環七は走り辛いな。。。
甲州街道を突っ切って方南町付近で“家系ラーメン 桂家”出現!
ココも宿題店なんすよねー、夜営業のみなので閉まってますね。
更に少し進むと青梅街道が。ココを曲がると昔通ってた老舗自転車屋があって、
その少し先に超宿題店の“RAMEN CiQUE”があるなー、と一瞬迷うも
環七から横路にそれず、ひたすら北上。
のんびりライドの1時間チョイで野方到着。
自転車を駅近くの目立たない所に停めて、歩いて商店街を進みます。
12時50分頃店前に到着→おー意外と空いてる、店外3人待ち。
10分後くらいに店員さんから「店:先に食券をお願いします」と店内へ誘導されます。
辛いメニューに魅かれるも、辛弱な僕は普通味噌の味玉付きっすかね。
サイドメニュー“豚ごはん”が気になるトコロだが、
量的に無理と断念し、“チャーシュー1枚”トッピングにします。
食券購入し一旦外で待機、そこで食券回収→
野菜無料大盛だが、中盛可能という事なので“中盛ニンニク”でコール。
入店から5~6分後の13時10分頃配膳→器はソレほど大きくは無いが溢れんばかりのドカっとした盛り。
驚きはトッピングした“チャーシュー1枚”、1.5cm厚の長い物がドーーーン!!
先ず、レンゲでドロ味噌スープから飲→豚~っとしたドッシリ感でパンチ力あり!
白味噌のマイルドでまろやかな部分も感じ取れるが、高濃度でコッテリ旨!
中華鍋でジャンジャン炒めたもやしがシャッキシャキで旨し!大盛にすれば良かった。。。
中太麺ともやしにコッテリなスープがベストマッチ!
特記はチャーシュー、ホロホロの柔らか豚バラタイプでト~ロトロ~!旨めー!!
この豚なら“豚ごはん”期待大ですね!
全体的にヘビーで終盤は苦しい戦いでしたが、何とか完食。
次は辛いヤツにチャレンジするか!

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

ここ美味いですよねー!

遠いのが難点なんですがここの味噌は本当に好きです!!

大人のお餅屋 | 2010年5月9日 22:46

大人のお餅屋さん、こんばんは!
>遠いのが難点なんですがここの味噌は本当に好きです!!
そーっすね、遠いですよね。。。
エリア内(大田~品川区辺り)に支店でも出来ないかな。。。
お弟子さんが店出すとか。。。

FUMiRO | 2010年5月10日 00:50

ども~

ここは開店当初(まだ整理券制の時代)に
一度訪問してますが、
大好きな味噌ラーメンです。

全てまとまりある一品に仕上がってますが
確か三河屋の麺だったと記憶しておりますが
同店の麺が非常に好きです。

YMK | 2010年5月10日 09:28

YMKさん、こんばんは!
僕も今回、open当初以来2度目の再訪(RDB参戦前)でした。
確かopen2~3日後で、整理券制以前だったと思います。
アノ頃よりも濃度UPしてました!
あと、野菜の炒め加減がレベルUPしてました!

FUMiRO | 2010年5月10日 21:58