ジン１９７１
ペンギン軍曹
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高く実る
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コメント
毎度～
会計スタンバイはアカンな～
なにより、フロア担当が背後をとる店が多いけど、まちゃウザいよな～ｗ
珍来の勝ちか～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2010年5月9日 22:10
まいど～
未訪店？？？
こりゃぁ今イチやったようやね。
平日に行くと女性がホール担当なのでウロウロはないよ～（笑
味噌は止めとこうっと！参考になったよ～
てつ | 2010年5月10日 09:23ｼﾞﾝさん、まいどぉ～
珍来の圧勝ですかぁ～
味噌だからええですわ！
食べ終わるのを待たれるのは
ちょっと腹立ちますね。
早く帰れって言われてる感じですもんね！
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月11日 05:50どうもです。
味噌でも伸びなかったですねｗｗｗ
醤油と塩は実食済みですが味噌は未食です。
永遠に未食になりそうですね！
近くを通ったらﾁﾝﾗｲに訪問して焼きそば食べても
いいんだよ～～～ｗｗｗｗ
苺 | 2010年5月11日 12:13
連休最終日、渋滞の無い茨城方面に向かい近場の未訪店巡りですわ～
席に座り店主らしきオヤジに表記メニューを注文。
オヤジは奥まった厨房に注文したメニューを告げて、店の中をウロウロ…
良く見ると食べ終わりそうな客の回りをウロウロして、会計のスタンバイをしている感じ …券売機置いた方が良いんじゃねｗｗ
８分程でラーメン登場！
スープは殆ど粘度の無いシャバ系味噌スープ。
出汁感を残すようなチューニングで味噌はやや控え目な感じだが、その割にベースが弱いため、なんか中途半端やね～
塩分濃度は若干高めで、味噌とカエシの調味料タイプという印象でコクと甘味が足りん感じ。
麺は中太のほぼストレートな麺で茹で、茹で具合は若干硬めで良好。
加水率やや低めでモチモチとした食感で麺自体は旨いが、スープとの絡みはイマイチ。
麺量は130ｇ前後と思われる。
具はチャーシュー２枚、海苔、ナルト、メンマ、ネギ、ゴマの構成。
チャーシューはロースタイプ、炭焼き風で香ばしく、弾力があり旨い。
他は特筆無く、普通に旨い感じ。
１／３程食べ進め、卓上のガーリックパウダーと唐辛子を投入したが、別に旨味が増す訳でもなく…
個人的に味噌に100円払う価値は無い感じやったな～
ちなみに辛味＋味噌やと200円増しである。
隣の手打らーめん 珍來 つくば松代店に軍配ｗ
ＣＰ(-1点)、接客(-1点) で表記の採点