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「つけ麺(¥500)サービスセット(半ライス¥300)」@榊屋の写真5/19(水)訪問

☆¥500のコストパフォーマンスは素晴らしい。チャーシューが非常に美味い!サービスセットは味・コスパ共に最高!!!
★生姜が強すぎる。好みが大きく分かれるか(これはちょっと好みではない…)。


11:37amお店に到着。
先客0後客1
未食のつけ麺を注文。
保険でサービスセットを半ライスで。
常連と思しき方が結構つけ麺を注文しているので前々から興味があったメニュー。

11:49am料理到着。
ツケダレをレンゲで……
生姜+酢がかなり強い。
ラーメンのスープに生姜と酢を加えたもののようです。
旨味成分は若干弱いかもしれません。

麺はラーメン用の麺のようです。
200gくらいかな。
ラーメンだと多いと感じましたが、つけ麺だと少々少なく感じます。
サービスセットを保険で注文しておいて良かった。
加水率は高め。
もちもちしていて悪い麺ではないのですが、やはりラーメンの方が合います。

具は大きなチャーシューとわかめとネギ。
チャーシューは美味い!!
わかめは硬め。
栄養面で嬉しい。

サービスセットは餃子5ヶ、半ライス、キュウリの浅漬け。
餃子はちょっとだけニンニクが効いてます。
具は他にはニラとひき肉。
非常に美味い。

半ライスは一般の店の普通のライス。
お漬け物も美味い。

つけ麺はちょっと生姜が効き過ぎていて、好みからはややはずれるものでした。
しかし¥500の値段は凄すぎる。
「合格」の70点です。
サービスセットも加えたランチとしての点数は80点。
満足なランチでした^^
ごちそうさまでした。


716杯目

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