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揚げ葱と背脂の浮いた昔ながらの東京豚骨の店ですが、隠し味に魚介を使っているのかちょっと乾物の臭いが感じられました。豚骨の濃度は標準ぐらいですが、味は悪くなかったです。自家製と思われる太麺もスープとの絡みは良いと思う。値段も安く大盛り無料で良い店だと思います。
HBK
マムート
タバサ
揚げ葱と背脂の浮いた昔ながらの東京豚骨の店ですが、
隠し味に魚介を使っているのかちょっと乾物の臭いが感じられました。
豚骨の濃度は標準ぐらいですが、味は悪くなかったです。
自家製と思われる太麺もスープとの絡みは良いと思う。
値段も安く大盛り無料で良い店だと思います。