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仕事で市谷へ。人気店らしく以前から気になっていた。取引先の方とうかがいました。 出てきた丼の中身を見ただけで、味が分かりました。食べてみると、予想通り。濃厚なとんこつに、魚介だし。今の流行ですね。二十代から三十代の若手の皆さんが作るラーメンは大体こんな味。東京でも横浜でも栃木でもそう。最初は目新しかったけど、もう飽きた。 もちろんおいしいので高得点。スープがややしょっぱいかな、と感じましたが、個人差の問題かもしれません。今度は「あっさり」をいただこうと思います。元気のいい店員の皆さんの接客も好印象です。
ネギ
ゴマジロー
ザクシールド
蒼風
翔太郎
出てきた丼の中身を見ただけで、味が分かりました。食べてみると、予想通り。濃厚なとんこつに、魚介だし。今の流行ですね。二十代から三十代の若手の皆さんが作るラーメンは大体こんな味。東京でも横浜でも栃木でもそう。最初は目新しかったけど、もう飽きた。
もちろんおいしいので高得点。スープがややしょっぱいかな、と感じましたが、個人差の問題かもしれません。今度は「あっさり」をいただこうと思います。元気のいい店員の皆さんの接客も好印象です。