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5月28日12時すぎ、僕でちょうど満席でした。一番人気だというこちらのセットを注文します。混んでいたので、出てくるまでかなり時間がかかりました。用事があり急いで食べたので大まかな記憶ですが…とにかくスープに油が多すぎでした。ハムのような見た目のチャーシューは意外にジューシーで嬉しかったですし、太麺はモチッとしていて美味しかったです。ただスープは濃厚というより、厚い油膜でベタベタです。豚骨自体が美味しいだけに惜しいと思います。セットメニューの唐揚げはとても良かったです。京都の「高安」や「亜喜英」などの唐揚げを思い返させてくれます。まんてんの粉というスパイスとの組み合わせは絶品でした。
ラーメンゆうじ
赤城山
nobさん
富士山
三日月
魔太郎
12時すぎ、
僕でちょうど満席でした。
一番人気だというこちらのセットを注文します。
混んでいたので、出てくるまでかなり時間がかかりました。
用事があり急いで食べたので大まかな記憶ですが…とにかくスープに油が多すぎでした。
ハムのような見た目のチャーシューは意外にジューシーで嬉しかったですし、太麺はモチッとしていて美味しかったです。
ただスープは濃厚というより、厚い油膜でベタベタです。
豚骨自体が美味しいだけに惜しいと思います。
セットメニューの唐揚げはとても良かったです。
京都の「高安」や「亜喜英」などの唐揚げを思い返させてくれます。
まんてんの粉というスパイスとの組み合わせは絶品でした。