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5月31日23時すぎ、店内客は4割りほど。ざく切りネギの入ったラーメンです。パンチがあるというよりは、豚骨醤油に鰹が効いたまろやかなスープです。細麺はどこか素麺のような感触ですが、豚骨らしくて良いと思います。やっぱりココイチのポイントはチャーシューだと思います。大きく、とろける柔らかさの絶品チャーシューは絶対的な魅力です。
23時すぎ、
店内客は4割りほど。
ざく切りネギの入ったラーメンです。
パンチがあるというよりは、豚骨醤油に鰹が効いたまろやかなスープです。
細麺はどこか素麺のような感触ですが、豚骨らしくて良いと思います。
やっぱりココイチのポイントはチャーシューだと思います。
大きく、とろける柔らかさの絶品チャーシューは絶対的な魅力です。