Item: 味噌麺処 花道庵
Rating: 89
Author: ラーメンゆうじ

89点

6月4日

19時すぎ、
店内2名と空いています。

味噌ラーメン大好きな僕にとって、念願の訪問です。
味噌ラーメン、野菜多め・ニンニクでお願いしました。

もやしにコダワリがあるみたいですが、あえての半生が僕的にはちょっと生臭さが強くて苦手でした。
味噌はまろやかでこってりとしたもの。
僕の好きな甘味も感じられます。

太麺もバッチリの濃厚スープですが、濃過ぎてとても飲めませんでした。
ただ途中でニンニクを入れるとパンチ力が増して食欲が回復し、最後まで美味しく食べられました。

食べ終って外に出ると10人以上の行列！
こんなこともあるんですね。
ごちそうさまでした。