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6月9日(水)12:55頃 車をマルエツ駐車場に。 初訪問。
先客 3名。  後客 0名。 少し寂しいですねw

表題メニューを入口右側券売機にて購入。カウンター左端に座り、厨房内を観察してるとスープを1杯分ずつ小鍋で温めてますね。なかなか丁寧に仕事されてます。
そうこうしてると・・・約8分後に着丼!
仕上げにチャーシューをバーナーで炙ってるので丼までめちゃ熱ですww
ちなみに、一部の麺とナルトが焦げてますよ~

お~ぉ美味しそう~。麺は中太ストレートタイプで麺量は200g位かな~。
まずは1本。ツルプリ~~~。
麺の香りは感じませんでしたが茹で加減バッチリ・プリップリですね~美味しいです。
大成食品の麺って他店で食べても美味しいですね。

スープは粘度・塩分濃度も程々で、麺が良く絡みますね~。
今ではありふれた豚骨魚介のスープですが、豚骨と魚介のバランスは非常に良く、ざらつきも感じませんし好きなタイプです。

具はチャーシュー2枚・メンマ・海苔1枚・ナルト・刻みネギ。
チャーシューがいけませんw 臭いですww ナルトは面積こそ小さいがぶ厚く、刻みねぎはもう少し欲しいな~ メンマ・海苔は普通に○です。

途中でコショウを足し、引き締まった頃には完食・完飲。ご馳走様でした。。。

個人的には麺とスープは非常に美味しく、大好きな味でした。
具の更なるレベルアップを願います。
※6月24日(木)は ふえ郎の日だそうです。 

総評 83点。 連食特別査定 +1点。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まいど~

>スープは粘度・塩分濃度も程々で、麺が良く絡みますね~。
あらら、程々でしたか、大黒屋@千葉中央より粘度はあるように感じたんですが、
落としたのかな。
そういや今年になって行ってないからな~ww
ふえ郎は評判がいまひとつのようですが、以前にカネシらしき液体が入った入れ物が
置いてあるのを見ましたんで、その意味ではナンチャッテJ系ではないようですね~

kouhei | 2010年6月10日 20:43

毎度~

ここの豚魚は濃厚で好きなタイプですぉ~

ふえ郎食べて以来、行ってないわ~www

アカンな~同好会 | 2010年6月10日 22:38

kouheiさん 毎度~。

う~ん。 良い塩梅でしたよ。
J系か・・・どっちにしてもその日は食べに行けないw


スイちゃんさん 毎度~。

具は今一つでしたが、美味しい1杯でした~
次はつけ麺かな~

富士山 | 2010年6月10日 23:19