本日は仕事が割りと早く終了しました。こんな昼下がりは北品川へ向かうしかないですね。というわけで、先日のイケ麺さんのレビューに続き私も追撃することに...

　到着時刻は１３：４０。頭の中では頼む品は決めておりましたが、念のため女将さんに、
「幻の品物は夜限定ですか？」と尋ねると、
「昼に出すこともあります。夜に出すこともありますが毎日は出しません。ですから幻なんです。」
との回答。まさに出会えればラッキーの代物なんですね。出会えないだけに期待値は膨らむ一方です。

　表題の品を女将さんに注文、待つこと約７分。店内にお客さんの気配は感じられません。そして着盆。恒例の写真撮影の後実食です。
　麺はそうめんを思わせる細ストレート麺。つけタレはしょうゆ味のまさに和風だし、スープの中に豚バラの薄切り肉が多めに入っているのでそこからうっすらと油を感じますが、うどん等を頂く際のつけ汁というイメージでしょうかかなりあっさりです。
麺の上には大量の白髪ねぎ、水菜、ほうれん草、のり、味玉と毎度ながら丸直さんの具沢山ぶりには嬉しいばかりです。大量のねぎをスープへインしてどんどん食べ進みます。細麺なのにちょうど良い茹で加減で適度なコシで美味しいです。半分くらいのところで味変タイム、標準装備の魚粉を投入すると和風ダシがワイドになり、またバラ肉との相性ともマッチしてグッドです。下ろし生姜は豚肉との相性も良く一気に食べ進んでしまいます。辛い揚げ玉とレモン酢は好みの分かれるところ。私は個人的に酸っぱい系が得意ではないので、最後にちょっとだけ入れてみましたがウーンでした。
　最後のスープ割りは魚介系の香りが立ち最後までスープを美味しくいただきました。

　丸直サマーコレクション三品制覇です。サラダ仕立て！冷やし混ぜそばは苦手食材が豊富そうなので敬遠になりますが、残るは「幻」です。まあ、あせらずに定番メニューを食べに行く感覚で「幻」に出会いたいものです。ご馳走様でした。