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本日は三鷹でお仕事。昼食はコチラしか考えられません！12時10分、並びは3人。意外に少ないですね、もっと大行列なのかと心配しましたが・・・ラーメンはすぐの到着、イタダキマショウ。スープは醤油ダレがよく効いた穏やかな味。インパクトとは無縁の、実にシンプルな塩梅です。正直物足りませんが・・・麺は江ぐちで味わったアノ麺ですね。非常に特徴的で旨みもナイスなんですが、本日の茹で加減・・・ヤワヤワなんです、トロケそうなぐらいに。ビシッと硬めならばなぁ～、実に惜しい！具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、なると。チャーシューは旨みがイマイチ。これで250円アップなのはイケマセン。江ぐちの味は一度きりの経験ですので、比べてコノ味がどうなのかこうなのかはイマイチよく判りませんが、それでも満足度は随分と低くなっちゃいますね。再訪することは無いでしょう。
単に貴方には合わないだけの話。 それをスコアにする頭の悪さに脱帽です。 TPO考えなよ。
ファイシャ・プレッタ
たこすけ
やっぱりネコが好き
とまそん＠ラーメン食べて詠います
Menzo
90点
88点
78点
80点
76点
ひできち | 2016年3月3日 03:46
ひできち | 2016年3月3日 03:46
昼食はコチラしか考えられません！
12時10分、並びは3人。
意外に少ないですね、もっと大行列なのかと心配しましたが・・・
ラーメンはすぐの到着、イタダキマショウ。
スープは醤油ダレがよく効いた穏やかな味。
インパクトとは無縁の、実にシンプルな塩梅です。
正直物足りませんが・・・
麺は江ぐちで味わったアノ麺ですね。
非常に特徴的で旨みもナイスなんですが、本日の茹で加減・・・ヤワヤワなんです、トロケそうなぐらいに。
ビシッと硬めならばなぁ～、実に惜しい！
具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、なると。
チャーシューは旨みがイマイチ。
これで250円アップなのはイケマセン。
江ぐちの味は一度きりの経験ですので、比べてコノ味がどうなのかこうなのかはイマイチよく判りませんが、それでも満足度は随分と低くなっちゃいますね。
再訪することは無いでしょう。