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6月19日(土)訪問なみのりつけ麺が時期限定でリリースされたと聞き訪問。当の品はタレが醤油から塩に変わり、酸味はなくなっている。またトッピングにコショウ、コーンが追加。味はほぼ文句無し。うまい。塩豚骨のスープは豚骨の旨みと脂が見事に融合。コーンの香りがスープにオリジナリティを加えている。(食べるまでコーンは様式美と思っていました、、、)コショウは強く主張することなく、味を引き締めることにとどまっている。豚は大判が6枚程度。ややパサついているが、豚の味がしっかり残っている。野菜の食感はシャッキリ。箸休めに調度良い。折角オリジナリティを与えているコーンなのだから、量を増やして欲しい。麺を食べ終わる前に、コーンが尽きてしまった。(コーンが麺にからむため、減りをコントロールできない…)贅沢な意見ではあるのだけど、麺を食べきるまでコーンの香りを楽しみたい。
say
しゅうまる
Konru
6月19日(土)訪問
なみのりつけ麺が時期限定でリリースされたと聞き訪問。
当の品はタレが醤油から塩に変わり、酸味はなくなっている。
またトッピングにコショウ、コーンが追加。
味はほぼ文句無し。うまい。
塩豚骨のスープは豚骨の旨みと脂が見事に融合。
コーンの香りがスープにオリジナリティを加えている。
(食べるまでコーンは様式美と思っていました、、、)
コショウは強く主張することなく、味を引き締めることにとどまっている。
豚は大判が6枚程度。ややパサついているが、豚の味がしっかり残っている。
野菜の食感はシャッキリ。箸休めに調度良い。
折角オリジナリティを与えているコーンなのだから、量を増やして欲しい。
麺を食べ終わる前に、コーンが尽きてしまった。
(コーンが麺にからむため、減りをコントロールできない…)
贅沢な意見ではあるのだけど、麺を食べきるまでコーンの香りを楽しみたい。