前回3部作宣言をしました。ということは3回レビするとお思いのアナタ！
甘い甘いハニーでございます。

3+＠のおまけもちゃんと用意してあることをお知らせしておきます＾＾

こんにちは、那須高原野菜という謳い文句の素材には、茨城産が多く混じっているのを知っているあずさですｗｗｗ

さてさてこちら、実は高速は使用しておりませんで、全て下道での通いとなります。
それはなぜかと申しますとどうも高速の利便性が悪く、つくばからだと何処から乗るの？って感じなのです。

国道294号の守谷以北はガラガラで楽ですし、もし東北道に乗るにも矢板がデフォ。
もう矢板まで来てるのですから全部下で行くのが楽なのであります。

昼下がり、前客1人、後客0人、後清算式。
本日のオーダーはつけ麺650円となりますｗｗｗ
は？オイコラ！と思われるかもしれませんが、まずこれが禁断の扉の入り口となるのでご勘弁を＾＾

細部の食材にまで何かしらのこだわりを見せるこちらのお店。
となれば・・・まあ見て見ましょう。

およそ12分で配膳となりましたそのつけ麺は清涼感に溢れ、ザル上の氷河に聳え立つ那須岳のイメージ。
かどうかは分かりませんが、その頂上の海苔化粧はまさに夏。

つけ汁はどのメニューからも想像が出来ないマッタリとした白ベースのゴマみそバージンエスカル～ゴォ～。
ん？？エスカル～ゴは未確認でございますｗｗ申し訳ございません、ちょっとブロー気味ですｗ
分類は味噌としましたが、所詮私のこと・・・間違ってたらｽﾐﾏｾﾝ。

しかし、ペーストから練りこまれているであろうその汁は、甘さと酸味のバランスが良く美味しい。
想像していないものが出てくるとかなりビックリしますね。

具材にはあの美味しい巻き巻きバラチャーシューが角切りで投入され、薬味ネギとの相性もバッチリ。

つけ汁の画像が遠く申し訳ありませんが、メインは実はこの麺です。
麺はなんと・・・何処にも書いてありませんが夏限定の冷やし専用麺なんです！
多分ですので苦情は受付ておりません＾＾；
当然ですがネット上でも初公開になります。って大げさなｗｗｗ

少し提供に時間がかかったのはこの麺の茹で時間がどうやら関係しているのでは！？
極太とまではいきませんが、普通の太麺で、モ～～ゥッチリモチモチのコシと弾力はまさに幼稚園児のほっぺ。

ハリツヤと水の弾きが凄まじく、踊り食いか！ってくらい暴れる弾力。
氷河上にある麺ですが、マッタリ汁に良く絡み、う～んマンダム。

いあ～これは想定外々々で驚きましたが、怪しさの匂いは隠し切れませんよ～。
個人的にヤバウマモッチリウェーブが大好きなのでございます。

入りやすさ▲、接客○。
温ラーメンは手打ち風の平打ち麺にてスープにもこだわりを感じましたが、つけ麺は全く別の麺とつけ汁を提供。
こだわりの有名店なら普通の出来事なのでしょうが、当然こちらは店内＆ネットの何処にも麺情報の記載はありませんしつけ汁情報もないので、頼んでから判明するｺｯﾁｮﾘﾀｲﾌﾟであります。

麺で満点を出すのは初なのですが、出し惜しみしててもしょうがないのでここで出します。
茹で時間も麺の選択も提供製法も文句がありません。

これは完全に好みの世界に突入している可能性も否定出来ませんことを付け加えておきます。
スープは温醤油より1点下げますが、美味しいことには変わりないです。

スープ25/30　麺30/30　具26/30　加点9/10　トータル90/100
再訪予定◎　第2回/全3回　です　（第3回は未調整のため6月下旬～7月上旬を予定しています）

「次回怪しいイタリアグッチ製中華鍋のナベフリ音と麺にも新たな衝撃が！？」

なもんねーだろｗｗｗ

とても美味しいです、ごちそうさま～。