６月下旬、ひさびさの訪問及び久々のこちらのつけめん。

１７時丁度に到着すると既に夜営業開始していまして座席は半分くらい埋まっていましたが、待ちなしですぐに着席！
接客は全員あいかわらず物腰柔らかく気配り目配り行き届いております（さすがです）

前回のかまたまーめんで麺が良くなったのではとの勝手な想像から頼みましたが、結果から言いますと麺は予想通り私の好きなコシの良さがでていました！
問題はつけ汁の方で、私の苦手とする酸味がちょっと・・・

以前も酸味は有ったのですが少量というかいい意味で混ざりきっていなく酸味が舌を刺激するのが一瞬だったのですが、この日は酸味がつけ汁に完全にとけ込み終始舌を酸味が覆い尽くす結果となりました。独特のトロミや魚粉の多いこちらのつけ汁ですが、個人的にはちょっときついかなと・・・
酸味がつけ汁になじんでいるというのはもしかするとつけ汁としては味にまとまりが出てきた証拠かと思います！
以前より点数が下がったのは本当に個人的に以前より酸味がきついと感じた分のマイナスです。
まずい訳では有りませんのであしからず。

食べ終わる頃には座席の後ろから外まで行列が形成されておりました。
やはりここはらーめんかな！個人的には！