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71点
味噌つけめん[つけ麺/味噌]
神保町 可以（東京都千代田区）三日月

本日、初訪
昨夜の「くるり」から味噌続きなのでつけ麺にしてみました
そこそこドロ系のつけ汁には花山椒とおぼしき香辛料が効いています
痺れるほどではないものの、ともすればエグくなる味噌つけ麺を中和
させる役割なのでしょうか
麺は思ったよりも細麺、中太くらいのストレートです
さすが「渡なべ」系列、バランスはいいのですが、味噌自体がやや
主張が弱く感じました

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