レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
7月31日(土)訪問。新限定メニュー登場と聞き、居ても立ってもいられず…限定の品はいわゆる辛つけ麺。つけ汁に唐辛子系の辛みが追加されている。つけ汁には1cm程度の脂の層有り。このブタの脂に辛みが加わり、食べるラー油(辣油＆ラード)を体現した一杯となっている。注目の辛さだが、麺をつけ汁に浸して食べる分にはそれほどではない(中辛カレー程度)。ただし、つけ汁を吸い込んだ野菜はなかなか辛いので要注意(辛口カレー程度)。途中から給水機の上に置かれたリンゴと蜂蜜の粉(カレールー)を投入。スパイシーさと甘みは加わったが、おいしめの凡庸なカレーに変化したという印象。つけ汁が辛すぎると感じた方にはおススメ。折角の新メニューだが、残念なことに辛みの影響でブタの旨味が後景に追いやられている感有り。通常メニューの方が好みに合っているので、次回はつけ麺あるいはラーメンを注文したい。
say
しゅうまる
Konru
7月31日(土)訪問。
新限定メニュー登場と聞き、居ても立ってもいられず…
限定の品はいわゆる辛つけ麺。つけ汁に唐辛子系の辛みが追加されている。
つけ汁には1cm程度の脂の層有り。このブタの脂に辛みが加わり、食べるラー油(辣油＆ラード)を体現した
一杯となっている。
注目の辛さだが、麺をつけ汁に浸して食べる分にはそれほどではない(中辛カレー程度)。
ただし、つけ汁を吸い込んだ野菜はなかなか辛いので要注意(辛口カレー程度)。
途中から給水機の上に置かれたリンゴと蜂蜜の粉(カレールー)を投入。
スパイシーさと甘みは加わったが、おいしめの凡庸なカレーに変化したという印象。
つけ汁が辛すぎると感じた方にはおススメ。
折角の新メニューだが、残念なことに辛みの影響でブタの旨味が後景に追いやられている感有り。
通常メニューの方が好みに合っているので、次回はつけ麺あるいはラーメンを注文したい。