前日に引き続いてこの日も高槻駅近辺で昼飯を食べることとなりました。少し遅めの1:00過ぎという時間帯で久しぶりにラーメン翔へ行ってみると準備中。ということで近くのこちらへと１年ぶりに訪問致しました。店内に入ると先客１名のみで、後客もなしでした。メニューをみると、おなじみのものに夏季限定などもありましたが、ここは越後屋 天満店も含めてまだ未食だったつけ麺を並の150gでお願いしました。

程なくして配膳された一杯は、まず麺が太ストレート麺、やや濃いめの茶色をしたビジュアルで軽くウェーブがかかっており、表面にもつややかなてりがありなかなか旨そうです。味わうと、香りがなかなかよく、弾力は見た目から想像出来るよりも控えめでした。つけダレはこちらもやや濃いめの茶色をしたいわゆる豚骨魚介ベースのものです。粘度は意外にさらりとしていて魚介が強めに出ています。魚粉が中心の様で、特に底の部分には魚粉の香りが集中していました。チャーシューは大きめで肉厚のものが2枚。他、トッピングはレモン、メンマです。

豚骨魚介で安心して食べれる味でした。麺も悪くなかったと思います。麺の量が150gということで、少し少なめで割高に感じましたが、味は満足できました。ごちそうさんです。