Item: ラーメンゼロ
Rating: 83
Author: あわわ

83点

暑い中、こってりじゃないラーメン食べたいと思ったので化学調味料非使用であっさりしてそうで有名なこの店に入りました。

値段はちょっと高めです。後から入ってきた客が券売機見て高いなぁ、といって２人いなくなりましたｗｗ
値段は高いですが、化学調味料を使っていないだけあって味がどれだけしなくなるんだろうと思っていたのですが実際にさすがにそんなことはなく、しっかり丁寧に魚介、動物系の出汁が出ていました。貝類の香りがだいぶはっきりします。
細麺もこのタイプには合っていると思います。
のっているそぼろは果たして必要だったのか、という疑問を感じました。邪魔にならないよう味付けは薄めですが個人的には違和感を感じ、別にプラスにもなっていない気がしました。
ちなみに机に載っている塩を少し蓮華の中で混ぜてみたら結構普通の味になりました。
量は少なめです