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2010/8/20（金）その場で柚子を摩り下ろして丼に入れてる。スープは実に繊細で、さすがに柚子が利いた塩味。こ、これはうまい！麺。細麺。芯一本残した絶妙なゆで加減。キレの良い食感。蒲田の和鉄の麺に似てるかな。チャーシュー。大きくて厚め。厚く切ってるというよりは、柔らかいため薄く切れないのだと思う。存在感もすごいが、またこれがうまい！もう理性がふっとんで、犬が餌をがっつくように食べてしまった。うまかった～。オススメ。
so
ラーメントミー
ch
hokyo
タミヤモトオ
食いしん坊
その場で柚子を摩り下ろして丼に入れてる。
スープは実に繊細で、さすがに柚子が利いた塩味。
こ、これはうまい！
麺。細麺。芯一本残した絶妙なゆで加減。キレの良い食感。
蒲田の和鉄の麺に似てるかな。
チャーシュー。大きくて厚め。厚く切ってるというよりは、柔らかいため薄く
切れないのだと思う。
存在感もすごいが、またこれがうまい！
もう理性がふっとんで、犬が餌をがっつくように食べてしまった。
うまかった～。
オススメ。