北新地の東側の御堂筋通りからほんの少し奥まったところにある。
通りからは見づらい。

店内は、虎をイメージした置物とかがあって、場所のせいか高級感もある。
しかし・・・。バイトが悪いのか味が毎回違う((+_+))

極細白麺と細白麺の硬さを4段階に選択でき、スープのこってり度も
4段階に設定できるようになってる食券でオーダーする。(あっさりもできる)

麺の湯で加減はまちまちで、硬めと頼んでも普通が出てきたりする。
替え玉で硬めと頼んだが、平気でズンダレた麺を出してくることも。
(替え玉は文句を言って、新しい麺を頼んだが・・・)

スープのこってり度は、「背脂量」で調整してるようで、スープ本来が
こってりしているわけではない。

カウンターの無料トッピングは、「高菜」「ニラキムチ」「紅しょうが」「にんにく(角切)」が選べる。

昔は旨かった名店だが、今はバイトのレベルによって味の変わる残念な店になったような気がする。
頑張れ!神虎!きびしい採点ですが、また美味くなって下さい!

必ずまた食べに行きますから!(^o^)丿