No.201 2010.9.18(sat)坦々麺￥700
ここ数日→大つけ麺博 浜松町駅前特設会場でつけ麺ばっか食べてます。。。
このイベント、休日は大大大混雑が予想されるので今日のトコロはスルーします。
昼間、銀ブラしてて結構疲れた。。。そのまま銀座でラ食？とも考えたが、コチラで旨い何かを頂きに再訪。
18時40分頃到着→店内（1F）客3～4人の入り。2Fは入ってんのかな？行ってみたいなー
向かって右側のカウンター席を陣取りメニューチェック→この辺の知人におススメされてり“坦々麺”かな。
そー言えば“幻のカレーつけ麺”の貼紙ポップが見当りません。。。アレって平日だけだったかな？
念のため確認→オーダー時に「二：カレーつけって無いですよね？」と聞いてみると→デカめの声で「店：あー土曜は絶対やらないよ！平日に2日くらい出来るときだけね！」、、、愚問でしたね。。。
「二：坦々麺」と相方さんの「二：あと味噌ラーメン」と伝えます。
待つ事15分強の18時55分頃に配膳→赤と白のコントラストがイイ感じ。そぼろ肉がゴロゴロと大量に入ってるが、あのパワフル男味の豚ロールチャーシューが乗らないんですね。。。
相方さんの味噌も来たので、“味噌ラーメン”もパチリと撮影していざ実食。
先ずは、レンゲで白いトコロのスープを飲→トロ～リ濃厚豚骨スープでガッツリ旨い！コレなら“豚骨ラーメン”期待出来ます！
次ぎは、肉味噌ラー油の赤と混ざり合うトコロを飲→全く別のテイスト！ピリッとナイスな味変！
スープを更に何回か飲み、麺をズズズーっと食→旨い！トロ～ンとしたスープでカッチリ絡んで来ます。
途中、相方さんと麺スウィッチ。しかも味噌もう食えないと言うので僕が残りを食べます、、、残りって行っても70％はあります。
10％程度を相方に削られて戻って来た坦々麺を早々に完食！いやー、ホントにベースの豚骨スープが最強旨かったっす！
では、次“味噌ラーメン”食に突撃でっす！