江ぐち閉店を最近知り、その跡地に新店ができたと聞きつけ、

さっそく訪問。

前の方のレビューにもあるように本当にみなさん、

とりあえずビールだった。

しかしそれが全く店の方針に反していない感じが良い。

店内が異様に熱かったために長居出来なかったけど、何時間でも居たくなるような、

素晴らしい雰囲気のお店。

江ぐちの印象はもう結構昔に訪問したのであまりないが、

ここに似たアットホームな感じではあった。

注文から、５分ほどで着丼。

スープは、the醤油。

出汁がしっかり出ているが、何かが強く主張しているわけではなく、

しかし、五臓六腑にしみわたる。味は似ているわけではないが、河野で食べた時のような感覚。

麺は、四角いタイプで、少し固めにゆでてあり、中華麺と蕎麦の中間のような感じ。

結構好きな部類。

具はメンマ、ナルト、ネギ、チャーシューとシンプルなもの。

チャーシューは小さく薄いのが一枚。ちょっと残念。

それを補うように、メンマが結構入っていた。

三益のような素晴らしい雰囲気とおいしいラーメン、突出するCP。

あっ晴れですね。