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前回食した醤油にかなりの好印象を得たため、すぐに味噌を試すために再訪問してしまいました。メニューのリーフレットにも『当店の一押し』と味噌を押している様子だったので楽しみにしておりました。またも麺固めでオーダー。結構太い麺なのに手際よく提供してくれます。背脂系味噌で北千住東京屋台らーめん 翔竜 北千住駅前店さんにちょっと似ているかな・・・でも、麺の食感と味噌の甘みで此方の方がより食べやすい印象です。炙ったチャーシューも醤油より味噌の方が相性も良いと感じました。私が廻っているエリアの中ではかなり上位にランクするお店だなぁ〜と感じております!!
いずみさんおはようございます!! そうなんですよ〜王道家さんへ行くときに通過していたお店なんです! どうやら私は背アブラーのようです(笑)
背脂系味噌で北千住東京屋台らーめん 翔竜 北千住駅前店さんにちょっと似ているかな・・・
でも、麺の食感と味噌の甘みで此方の方がより食べやすい印象です。
炙ったチャーシューも醤油より味噌の方が相性も良いと感じました。
私が廻っているエリアの中ではかなり上位にランクするお店だなぁ〜と感じております!!