9/22訪問

※ デジカメ忘れました･･･

今日は暑い･･･。
こんな残暑が厳しい日はサッパリとざるそばでも、と思ったが、
ラヲタの血がそれを許さず、熱々のラーメンを求めて此方へｗ
仕事で新丸子に来たので、辛味噌を食べに行ってきました。
前回食べた、「味噌＋豆板醤」とどう違うのか･･･？
12：10に到着すると、ほぼ満席。
かろうじて1席空いていたので、そこに座り辛味噌を2辛でオーダー。
ちなみに、辛さは１～３の中から無料で選べます。
結構、混雑していましたが、10分ほどで配膳となりました。

普通の（二郎系ではない）ラーメン屋にしては、結構、野菜が盛られてます！
野菜の山は、握りこぶし2つ分くらいのボリューム。
モヤシ：キャベツ：ネギ＝60：30：10、という比率。
うん、熱々・シャキシャキで美味しいですね。
他店で時々、野菜が冷たいコトがありますが、アレは勘弁して欲しいです。
チャーシューは、大きめのモノが2つ入っていて、柔らかくホロホロで美味しかった。
ただ、味付けがちょっと濃いめだったのが残念ですが、許容範囲だったので問題なし。
次に、今日の目的であるスープは、、、
おぉ、なかなか美味しい！
前回、味噌ラーメンに豆板醤を自分で投入したスープもなかなかでしたが、
やはり店主さんが黄金比率で作成した辛味噌スープの方が美味しいですね！
少しトロっとしていて、旨みがなかなか濃厚です。
塩加減は思ったより控えめで、結構、飲みやすいですね。
辛さとしてはピリ辛レベルなので、辛いのが好きな方は辛さ３をオススメします。
麺は、中太・ストレート。
シコシコとした食感で食べ応えがあって、麺量も250gくらいあったと思います。
ランチタイムは大盛り（通常は＋50円）が無料なので、アリガタイなぁ～♪
中盤、卓上のニンニクを投入すると、更にコクが出て美味しくなりました。
大汗をかきながら、スープまで完飲してゴチソウサマでした！

醤油、味噌、辛味噌と3種類食べましたが、僕は辛味噌が一番気に入りました！
750円と一番値段が高いですが、ランチタイムは大盛り無料だし、野菜もそれなりに
盛ってくれるので、普通の人なら十分満足できるボリュームだと思います。
此方のお店は、場所的に目立たないトコロにあるので人目に付きにくいですが、
味も良いし接客もなかなか、CPも悪くないと思うので、新丸子界隈ではトップレベルだと思います！
皆さんも新丸子に来た際は、是非！