Item: 長野自動車道 みどり湖PA（上り）白樺亭
Rating: 70
Author: dragonfly

70点

噂の「山賊ラーメン」食しました。
山賊焼き愛好家としては、もう一ひねり欲しいところです。

スープは醤油より塩のほうが合うのでは？（塩尻だけにね）
ちぢれ細めんでは、山賊の食感と合わない気がします。
ここは歯ごたえのある太麺でどうでしょうか？
山賊といったらキャベツですよ。
もう少しキャベツの量をマシマシしてみては？

山賊焼きを全国に広めるためにもがんばって欲しいですね。
期待しています。