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「ネギつけ麺」@ラーメンショップ 水代店の写真10/2 早朝に訪問 先客2名 後客1名
今日は自転車でゴー! 6時ごろ家を出発 旧50号を一路小山方面へ
涼しくなってきたので気持ち良いですね~。 少々開店時間より早く付きそうなので岩舟あたりをパトロール” 明日 パフィーのコンサートがあるそうです。
7:10に入店 当初は温かいのをと思っていましたが 結構身体が熱くなっていたので おもわず つけ麺にはしってしまいました。
注文後 5分位で登場です。  スープは脂の膜が確認できます。 少しおけば ゆば のようにすくえそうかも? ナルト、ゴマ、メンマとワカメが入っています。少々酸味の感じられる豚骨しょう油。
麺のほうは細めの〇で若干ウエーブがあります。すすり感は良いです。硬さもOK!でした。そしてネギと細切りチャーシューのあえたものは旨いですねー。ご飯にもあいそう。 結構な量がのっかってます。チャーシューものっていましたが ねぎ+細切りチャーシューだけでも問題なし。 
お店も綺麗だし店主は感じが良いし、再訪問確定です。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

今度の休日は“ラーショ”で朝ラーしようかと思っています。
このレビを読んで、つけ麺って選択肢もありかなと画策中w

 

ランディ | 2010年10月3日 08:19