すいか
この理先輩
ポテチ
jamira
コメント
こんばんは
ここは開店当初はスープが濃厚で美味しかったんですけど
行く度に薄くなっていく印象でした
最初は本店の人が付いていたんですけどその後店主１人になったらドンドン、、、
また復活してきたのかな？
B級グルメ | 2010年10月6日 19:58B級グルメさん→
コメありがとうございます。
＞ここは開店当初はスープが濃厚で美味しかったんですけど
う～ん・・・残念。この麺だったらもっとスープが強いほうが・・・とは確かに思ったんですよね～。これはこれでライト系と納得すれば全然OKなんですがw
すいか | 2010年10月7日 18:19すいかはん、まいどぉ～
宮崎ラーメンだとやはり
熊本に近い感じなんですかねぇ
でもマー油とか入ってないですよね
女性的なスープを啜りたいです♡
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年10月8日 06:05つくし野はん→
コメありがとうございます。
たぶん別メニューの「ラーメン」は豚骨だと思うんだけど、「宮崎ラーメン」は・・・違いがよ～分からんw
すいか | 2010年10月8日 17:51
麺は弾力のある中太ストレート。こちらは存在感あります。逆にありすぎてスープとの相性はどうでしょう？、贅沢な悩みだけど一体感が今ひとつでしょうか。
トッピングは角煮風のバラ肉チャーシューが美味しいですね。万能ネギとモヤシは清涼感がいい感じです。
トータル、スープは優しく女性的、麺は強く男性的という不思議なカップリングラーメン。
ところで「宮崎ラーメン」って初めて聞いたんですが、比較対照したいんで他に食えるとこあんのかな～？