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以前から何度か訪問しているが、
必ず混んではいないが、行列ができると回転が悪いのがネックになるお店。
券売機が導入されたが、わずか10人でも約1時間待ちと相変わらずだった、
相方の男性の店員がまだまだ不慣れなのか店長が少しあせってるように感じた。
席が空いても店員が外まで来て呼ばないと中に入らない人がいてこれもロスとなっていた。
つけ麺のあつもりを頼んだのだが、今日は麺の湯きりが足りない気がした。
そのせいかスープがいつもより薄く感じた。味自体は最近は甘味が増してる気がする。
そして最近はチャーシューが変わってしまった気がするのが残念、
以前は脂身がない赤身オンリーのローストポークだったが最近はさしが入っている。
まあこちらの方が普通のラーメン屋っぽくて好みの人が多いのかもしれないが。

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