No.242 2010.10.28(thu)つけ麺（麺少なめ→温野菜）￥780（ゴチ）
18時チョイ過ぎ、遅いタイミングで会社を出て神田方面でお仕事。
軽く打ち合わせして→腹減りましたねって事で飲みに向かいます。
この辺りは宿題店多いので、、、あっ、飲みですよね^^;解ってますよー
、、、とか言いながら→コチラへ再訪、だって夜は“酒け麺”だから飲みOKっすよ^^
この近くなら野郎ラーメン 神田本店にも行きたかったけど、、、先方がJ厳しそーなのでスルー。
取引先のおやっさんと2人で19時40分頃入店→2Fテーブル席は満席で、1Fカウンター席に3～4席の空きがあり即着席。
先ず、麺おあずけで→生ビールとつまみ系をオーダー。
真っ先にチョイスしたのが→前回もココで食べたけど“肉汁焼餃子（4個）￥400”、コレ旨いのよねー
あと軽めなバリバリキャベツとポテサラ、それにネーミングで引っ掛った“俺の胡瓜（塩ニンニク味）￥390”をコール。
ヒャー、生ビ旨めェー！仕事の後の一杯はやっぱ最高！
肉汁焼餃子は冷めないうちに熱々のヤ～ツを食→熱っ、旨っ！小籠包チョイ似でジュワ～っと汁が出てきます。コレは男女問わず好む味でしょうね。
意外旨だったのが→最後に頼んだ“俺の胡瓜（塩ニンニク味）￥390”。
僕、胡瓜チョイ苦手なんですけどコレがショッパ旨！ニンニクが効いてて超旨かった！ハマった！
腹の準備が整った所で麺系オーダータイム→前回は“焼きじろうマシマシ”の変化球だったので、基本っぽい“つけ麺”かな。
腹の余白が微妙だったので→「二：つけ麺、麺少なめで温野菜」とコール。
厨房は引っ切り無しに麺類のオペレーション。おつまみ系は裏厨房の様ですね。
20時ジャスト頃つけ麺が配膳→麺は、つけ博程のボリューム。でも代わりに追加された温野菜がテンコ盛りでイイ感じ！
野菜から摂取、つけ汁にジャブっと浸けて食→シャキシャキ食感に絡む甘マイルドな高濃厚汁、コレは旨い！
見た目からモッチリ感がビシビシ伝わってくる太麺をガッと浸けて食→甘さが絶妙でドロコッテリなのに、この食べ易さ。モチシコ麺がどんどん進みます。
3口目くらいに→つけ汁内の繊維質が露わな“チャーシューほぐし”を確認！
麺とほぐしがドロっと絡んで旨さ炸裂！デフォだと固形のチャーは不在だけど、このほぐチャーがあれば十分な満足感。
卓上に魚粉が置いてありますが、適度な魚介チューニングで僕的には好みジャスト。魚粉を追加する事なく完食。
“スープ割”も毎度のシャバ手前の濃いめ割り、スッキリにシフトしゴックン汁完。
麺類も旨いし、おつまみも中々オリジナリティーがあり通常のラ食とはちょっと違った満足感を得れて楽しかった！
帰り際、駅反対方向の楽しい区域へ→お！神田スタミナラーメンを発見！閉まってる。。。ココも食いたかったんよねー
因みに、楽し気な区域での2次会は自粛。大人しく帰りましたとさっ。