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祝日 １１時 ＰＰ オープン前で待ちアリ １８分過ぎから集まり初め、オープン後は店内で待ちを含め待ち列の形成がアリ人気が出てきました！今回はトッピングで「辛玉」を！所謂、豆板醤系に玉ねぎを混ぜたモノですがこれが加わる事で味に変化が生まれますね一気に混ぜずに少しづつちょびちょびスープに混ぜながら楽しむスープは合い変わらず「二郎インスパイア」「亜二郎」としてはトップクラス！味の片鱗、自家製麺、丼内の姿こそ二郎にインスパイアされてはいるもののスープの具合を考えると「二郎」という存在を超えた一杯だと思います乳化の程よい具合がやりすぎず、全体を美味く食べれる加減なのでとても良し！美味しくいただきました
五寸釘なめ達磨坊主
マーやん
祝日 １１時 ＰＰ オープン前で待ちアリ
１８分過ぎから集まり初め、オープン後は店内で待ちを含め待ち列の形成がアリ
人気が出てきました！
今回はトッピングで「辛玉」を！所謂、豆板醤系に玉ねぎを混ぜたモノですが
これが加わる事で味に変化が生まれますね
一気に混ぜずに少しづつちょびちょびスープに混ぜながら楽しむ
スープは合い変わらず「二郎インスパイア」「亜二郎」としてはトップクラス！
味の片鱗、自家製麺、丼内の姿こそ二郎にインスパイアされてはいるものの
スープの具合を考えると「二郎」という存在を超えた一杯だと思います
乳化の程よい具合がやりすぎず、全体を美味く食べれる加減なのでとても良し！
美味しくいただきました