平日の18時30分頃訪問しました。先客4人、後客2人です。以前のマグナムハウスには何度か来ましたが、リニューアル後は初めてです。

スープは熱々です。ピンクがかって白濁しており、確かにチャンポンっぽいですね。しかしチャンポンほどねっとりとした舌触りではなく、あっさりしてます。動物よりも野菜や魚介の出汁感を感じますね。塩気はマイルドで、人によっては薄いと感じるかもしれませんが、万人に食べやすい味付けですね。

麺は中加水で平打ちの太麺でした。プリプリとした食感です。大量の野菜の下でダマになっていて、引っ張り出すのに苦労しました。麺量は200g弱でしょうか、山盛りの見た目に反して、すんなり胃袋に入ってしまいました。

野菜はモヤシとキャベツを中心に、ニンジン、サヤエンドウ、ニラなどが入ります。野菜増しは無料です。中華鍋で炒められた熱々のものが載ります。バラ巻きチャーシューは3枚入ってました。マグナムの時と変わらず、柔らかくて美味しいです。豚バラ、イカゲソ、ナルトなども入り、バラエティに富んでいます。

あっさりとしたスープと味付けで野菜も多く採れるので、体への負担は少なそうですw
もう少し寒くなれば、また足が向きそうです。