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「九十九里煮干しら~めん(塩)  650円」@らーめん福たけ 富里店の写真毎度~

ラーメン、カレー、チャーハン…
スープセックス3冠王のチンチンが成田へお越しになるとのことで、ご挨拶がてら向かってんけど途中、原ヘルス工業から連絡があったんで、未訪のこちらへお邪魔しましたぉ~

休日16時52分に暖簾をくぐり、あいてるカウンター席に腰かける。
スタッフぅは、男子4名、女子1名の計5名体制。
客入りは、到着時(16時52分)0、退店時(17時03分)後客0とアイドルタイムの真っただ中。

スタッフぅの談笑の中、いつものようにスイちゃんの時事ゲームに興じ、モンゴル人横綱スイちゃんの連勝が63でストップした瞬間、注文から8分14秒369で、熱々のラーメンが男子スタッフぅの手により、スイちゃんのもとへ届けられた。
http://photozou.jp/photo/photo_only/214255/57008527?size=800(上空写真)
撮影会を終えスープを一口、「旨ニボいぉぉお~~」ぉぉお~~

スープは、ガラニボ系塩。
かなりオイリーやけど、ペタペタ感は薄いね。
温度は熱々で、冷めゆく感覚に乏しいタイプ。
粘度は、殆どないシャバ系。
出汁感は、動物系豚さん&鶏さんガラベースに、魚介系ニボやんなチューニング。
ニボやんは仄かにカホる程度のバランス系で、味醂由来と思しき風味が丼全体を支配しとる印象やね。
塩分濃度はやや高げで、それなりに味の輪郭は形成されとる感じやね。
んでもって、味のコントラストは、森高千里のストレス風w
味の感覚は、初動で甘めな塩ダレ感が口内に広がり、中盤から終盤にかけてニボ感が相乗され、最後に柚子やら胡椒やらのアクセントを帯びつつ鼻孔へと抜けていく感覚やね。

麺は、中細微ちぢれ系、麺量160gくらい。
浅草開化楼製の若干低加水なタイプ。
茹で加減しっかりながら、個人的に許容範囲内な仕上がり。
スープや具材との相性は、普通にええんやないかね~
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用初級くらいは認定されるんやないの~

具は、チャーシューがメインに、メンマ,海苔,ネギ,柚子皮といった構成。
チャーシューは、味つけライトな大ぶり薄でのバラロールが1枚でなかなかのウマ~
メンマは、味つけミドルなシニョコリタイプが10本前後でなかなかのウマ~
ネギ&柚子皮は普通に機能しとる印象やけど、丼底に沈む胡椒やら山椒やらのインパク系はいらね~w

あっ!という間に完食!
連食予定なもんで完飲は控えた。
ゴメンぉ~

ちなみに、わちき的妥当価格は650円ジャスト。

【味】75【CP】±0【オイリー】-1【底から湧き出た胡椒&山椒感】-3【接客】-1【雰囲気】-1【祝新店】+1

総評。バランス型の煮干し塩ラーメンやね。
全体的に甘めなチューニングやけど途中、柚子感やら胡椒感やら山椒感やらが顔を出しある意味、甘辛酸な目新しい清湯かもね。
個人的には、動物系の醸し出しとニボやんの相乗タイプのほうが好みやけど、こういうのんもたまにはええかも知れんね。

店内は、小上がり席が多めに用意されとって、昼間はファミリー向けで、夜は居酒屋風な感じかね~
駐車場はまちゃまちゃ広いし、ファミリー向けのラーメンとしては、そこらのチェーン店とは比べもんにならんほど旨いメニューを供するラーメン店やと思いますわ~

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんわ~
 
 福たけの支店ですか~
 清湯系の塩煮干しですね
 なかなか美味しそうだけど、しかし此方は遠いね~

voice50 | 2010年11月15日 21:09

こんちくわ~。

甘めの塩は要らね~w
スイカに塩でも振った幹事会?
旨いのかな~・・・でもやっぱメガ豚つけの本店が好き~~~^^

富士山 | 2010年11月15日 22:15

まいど~
看板の豚さんがジャンガレっぽいです。w
この手のスープに山椒魚はけっこう珍しいかも~
醤油だと甘さは気にならなくなりそう?

kouhei | 2010年11月15日 22:29

スイちゃん、まいどぉ~

スーパーセックス三冠王の
チンさんに会いたいわぁ~www

間違いなく削除やでぇ~
いいんだよぉ~www

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年11月16日 04:59

甘かった。。。

あんなに広くて大丈夫かな~

またどっか連れてっておくれ。。。

イギリスってどない?

 有難うございました。

まいど~
福たけの支店にしては点数的には少し低めな印象やねぇ~
まだまだ新店なので今後の改修でどれだけレベルを上げれるかに期待したいところやねぇ。
しかし、最初の掴みの文章がエロエロでアウト臭いけど大丈夫なんか~wwww

GJ | 2010年11月16日 07:32

ども~

ネーミングがええですねぇ~
九十九里の煮干しを感じてみたいですわぁ~

YMK | 2010年11月16日 07:52

まいど~

コレは酷いな~www
人のレポを綱渡り扱いしておきながら、このザマはなんや~www

尺除依頼しとくで~wwww

ジン1971 | 2010年11月16日 09:04

まいどです☆

これ大丈夫なんですか?(汗)
そのうち2行くらい減る気が(笑)
なんだかんだで、煮干のメニュー食って無いんでそのうち試してみます☆
ってか煮干も食えば良かったかも(笑)

PK | 2010年11月16日 11:51

毎度~
コメ、マルガリート!!

>ももたん
お互い、神出鬼没やな~
ラーメン屋か居酒屋か分からん店やね~w

>ぼいすさん
ファミリー狙い、居酒屋客狙いな大箱ですわ~
場所的に心配かも~

>りうっち
福たけ系は、微妙に各店でメニューが違うんよ~
もっとニボニボさせてほしいかも~w

>ふじっこ
普通に旨いよ~
わちきも、メガ豚信者やから関係ないけど~w

アカンな~同好会 | 2010年11月16日 18:19

毎度~
コメ、マルガリート!!

>康平さん
確かにジャンガレのパクリやね~、もっとオリジナリティが欲しいかも~w
醤油食べたときは、たまり醤油かと思うたがな~w

>隊長
この日のチンさん、ご機嫌やったで~www
今度、キッドさんを生贄に捧げようぜ!!

>ぶるじっちゃん
甘かったね~、わちきは甘いの好きやけど~w
イギリスもええけど、もっと東京寄りのがええかも~www

>ユベちゃん
チンさんが食べたメガ豚もそうやけど、濃度があまり出てへんね~
ファミリー向けの色合いが強いんやないかね~?誤字は仕方ないんだよ~www

アカンな~同好会 | 2010年11月16日 18:25

毎度~
コメ、マルガリート!!

>Yちゃん
ネーミングはかなり好きやね~
もっとがっつりニボやんしたいわ~w

>チンチン
時には直球勝負も必要なんや~w
貴殿の域には、まだまだ遠いわ~w

>ぴけどん
煮干し清湯系は、醤油が無難かもね~
んでも、濃厚系のんがええね~w

アカンな~同好会 | 2010年11月16日 18:28

どうもです~。

飲み屋系ラー屋の店選択は流石でしたなぁ~。
飲めませんですが~(爆)

もしかして、同じ日で2度訪問してます~? 笑

どうも~

甘めの煮干し塩っちゅうんは中々に珍しい存在かもね~
酒メニューが充実されるんはまだ先なんかな?
でも取り皿くらいは用意しとけや~wwww

ペンギン軍曹 | 2010年11月16日 21:11

毎度~

こちら千葉だけじゃなく埼玉に進出して欲しいもんやわ~

モスラとかドジラとかそんなメニュー名でええから!

ドジラちゃうな~www

さっし | 2010年11月16日 23:53

毎度~
コメ、マルガリート!!

>いばちゃん
貴殿はイジりがいがありそうやから、いつか飲みたいわ~w
飲み屋系やけど、まだ飲み屋として機能してへんかったw仰る通り1日で2度行ったかもw

>ぺんちゃん
あの取り皿は笑わせてもろうたな~、加点対象やで~w
地元に根付く店になるとええね。

>しっさ
千葉を制圧したら埼玉もあるかもな~w
知らんけどwww

アカンな~同好会 | 2010年11月17日 00:05

まいど~

チンチンのセックスは想像を絶するかもな~w
これも削除かwww

ゲッタマ | 2010年11月17日 07:30

舞度~

いきなりワロタでぇ~www
チンチンのコメもナイスやぁ~

福たけも繁殖が活発やねぇ~
チンチンのお陰かもねぇ~www

ユー坊 | 2010年11月17日 13:20

毎度~
コメ、マルガリート!!

>暴君
意外とMかも知れんぞ~www

>遊棒さん
今回のレポ、誤字脱字だらけになってもうた~w
チンさんに申し訳ないw

アカンな~同好会 | 2010年11月17日 19:01