ジン１９７１
千年
ゲコゲコッ
デッカちゃん
ハー４５
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67点
73点
コメント
こんちくわ～。
この前、大門のとある店で全く逆比率のつけ麺食べたお～
ラブイズオーバーのオーヤンフィフィで300gはキツイな～ｗｗ
富士山 | 2010年11月22日 22:15ジンさん、まいどぉ～
自分は釣鐘型がええですねぇ～♡
デカけりゃなんでもいいって訳では無く、
離れてないのがいいですね♪
で、なんの話でしょうか？
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年11月23日 03:42どうもー！
やはりこちらはメガ豚オンリーかもしれませんねえ。
取り皿なんとかしたら！って思いますが……。
Ra.Ibasen | 2010年11月23日 09:19毎度～
貴殿とドロンジョの定義が違うことが分かったわ～ｗ
アカンな～同好会 | 2010年11月23日 22:47まいどです☆
あのスープ割りは、餃子の取り皿よりもひどかったですね。。。
メガ豚はやっぱ本店ででしょうかね☆
PK | 2010年11月24日 10:56＞不二子ちゃん こんちくＢ～
逆比率のがええな～ｗｗ
オーヤンフィフィをフィ～フィ～いわしちゃって～ｗｗｗ
＞π乙男爵 パイジュ～
男爵もおったんか～ …拙者の隣にｗｗｗ
＞オー！ワンだフル～
相変わらずやんちゃやな～ｗｗｗ
＞隊長 まいど～
拙者は巨乳輪がちょっと苦手なんよ～ｗｗ
知らね～ｗｗｗｗ
＞Ra.Ibasenさん まいど～
メガトンはもう少し旨くなると思うね～
準備不足はアカンな～ｗｗ
＞アカンな～同好会 まいど～
ジュニア入れ忘れたわ～
まあ、そのうち濃くなるやろ～ｗｗｗ
＞PKチャン まいど～
割スープは少な過ぎるで～ｗｗ
メガトンはどの店でも外さないと思ったんやけどな～
ジン１９７１ | 2010年11月27日 22:21
鶏の骨で http://ramendb.supleks.jp/score/122545や http://ramendb.supleks.jp/score/125100を妄想でいただいた後、成田駅前に行ってみると見慣れた麺友達と初対面の麺豪達がモツの大きさを競い合っとったんで、生まれたての小鹿のように膝をガクガクさせながらコッソリと合流し、コチラに訪問。
１０人席を陣取り、ファミリー系の店で異様なまでのラオタ臭を漂わせとった。
ツァオズと麦酒でチビチビやりながら、猥談に花を咲かせる。
ツァオズの取り皿がお椀ってどないだ？ …お椀型は大好物やけど
２０分程でつけ麺登場！
つけ汁は少しトロミのあるミドルドロンジョ系豚骨ニボシスープ。
味の感覚は 動物系３：魚介系７ 位の割合で、豚がニボシを支えきれとらん印象。
豚骨メガニボシ状態やね～
つけ汁の量がやたら多いのは、この分量でしか作れない事を物語っているような？
麺は太ちぢれ麺。
水切り＆絞め具合はなかなか丁寧。
ややボイルオーバー気味で開花楼特有の弾力性と歯切れの良さに欠ける印象。
麺量は300ｇとの事
具は麺の上にチャーシュー、海苔、つけ汁内にメンマ、ネギ、柚子の皮の構成。
チャーシューはトロトロのバラロールタイプ、しっかりめの味付けでまずまず。
オメンマは３本位で、あまり存在感無し。
柚子の皮はつけ汁が多過ぎてあまり機能しとらん
麺を食べ終えスープ割を注文すると、餃子の取り皿と同じお椀で登場。
残ったつけ汁に対して割スープが少なすぎるぜよッ
もう少し準備期間が必要やったような気もするが、そのうち旨くなるんやないかな～？
新店（+1点） で表記の採点