nesne
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コメント
こんばんは。
ここ、行きたいんですけどねぇ〜。なかなかチャンスが巡ってこないです。
でもnesneさんも高評価！こりゃ行かなきゃならないですね。
ちなみにコインパーキング、環七南側からアプローチして、
お店の手前のセブンの角を左折すると、すぐにあります…たぶん。
そこからなら徒歩２〜３分じゃないかと。
夜中職場から帰るときに、そんなところだけチェックしてます…
the_sphere | 2010年11月16日 00:40こんばんは。
>>the_sphereさん
もう大満足でした。
お店入ってすぐのところに近くのコインパーキングマップが有りました。
そちらには丁寧に何分いくらと値段まで書いてありました。
先にチャリで行くべきでしたね。
ここのレベルは間違えなく人に勧めて回るレベルなので是非。
nesne | 2010年11月16日 01:13この前通りかかったら７名の行列。
いよいよ人気店の仲間入りですよね、地理的に不利な状態なのに。
＞期待値が高かったにもかかわらず軽々その上を行く出来。
以下同文、同じ思いをしました！
はち ～減量中～ | 2010年11月16日 08:24こんばんわ。
>>はちさん
昼の部のギリギリの時間だったのでお客さんが少なかったですね。
味だけで考えたら、行列は必至レベルにありますよ。
最近行く新店はレベルが高く嬉しい限りです。
nesne | 2010年11月16日 21:55桂花へのコメント、ありがとうございます。
丸ノ内線の西端部地区は、訪ねては振られた過去の苦い経験もあり、
なかなか足が向きません（＞＜）。
しかし、ここは自分の好みにストライクな予感がするんですよねー。
夜遅くまでやってるようでもあるので、
平日、機会をうかがって突撃したいと思います。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2010年11月17日 04:30こんにちは
>>愚亭猫さん
期待値が高いところ狙って遠征してふられた時はメンタルが崩壊しますよね。
最近の煮干しを使うお店はレベルが高いと思います。
百日紅で高評価の愚亭猫さんならこちらもかなりいい線いくと思います。
今後とも宜しくお願いします。
nesne | 2010年11月17日 13:55
みなさんの評価が高いと理由で訪問。大当たり。
チャリ圏内ですが少し距離があるために車でgo。
なかなかコインパーキングが有りませんでした。
結局歩いて９分ほどのところで妥協。
店内は煮干しのいいにおいが充満。食べる前から期待値が跳ね上がる。
先客１後客１。
着丼までは７分ほど。丁寧な仕事ぶりをカウンターからのぞきながら待つ。
店の端っこには三河屋製麺の箱。期待値がまた上がる。
麺は茹で上がりまで一分ほど。
スープの香りはまさに煮干し一色。
一口すすると口いっぱいに煮干しのうまみが広がる。
無化調とのことで後味が非常にさっぱり。コクがあるとはまさにこのこと。
エグミ、ニガミなどは全くない。
具のレベルも高い。まずチャーシュー。
最近はやりのハムタイプだがしっかり味が染みていて脂身、赤身の比も素晴らしい。
メンマもしっかり味が染みているが、スープの味を壊さない、いい塩梅。
麺は終盤まで伸びずに、プツプツの食感。やはり優秀。
期待値が高かったにもかかわらず軽々その上を行く出来。
今まで無化調と認識食った中では一番かもしれない。