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コメント
＞チャーシューに興味の無い私ですが
唐揚げには興味アリなんですね。。。
２９０円追加でご飯と唐揚げがついてくるなんて素晴らしい！
当然、近いうちに訪問決定ですよ～。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2010年11月26日 17:24こんばんは～。
カンペキに肩すかしですね！
こうなりゃ熱き肉マシコールして肉の要塞にしてもらわないと
アカンですね～♪
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2010年11月26日 21:20表題だけみて、「あれ？」と思いましたが、
きっちり定食したんですねｗ
王子も80点台となると、放置しておけませんなー。
ただ濃厚なだけでも、肉がごっついだけでもなさそうです。
なるべく早いうちに追撃します。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2010年11月27日 00:26KMです。
おはようございます。
チャーシュー怖い？？
でしょうか。
本当は肉好きなのかな？と、時々思います。
肉も料理の方法なんですね。
KM | 2010年11月27日 07:41おはようございます！
これまた非常に参考にしたい新店レビューありがとうございます^^
たしかに見た目天一チックですね。適度にコッテリしてそうですし
肉屋という店名もインパクトあります。
行きたいのに未訪問な新店が増える一方です。。。^^;
すいん | 2010年11月27日 08:25おうじろうさん、こんにちは！
奇しくも同日同店のレビューアップとなってしまいました。
> かなりの濃厚さが窺がえ、後から「無鉄砲」のような豚骨の重量感も出てきます。
私は昼時の訪店だったのですが、「中濃」クラスの濃さでした。
たしかにアレが煮詰まって濃くなると、全体のバランスもずいぶん違うと思います。
ところで、大変遅くなりましたが、「1000採点ご苦労様です！」
ちょっと最近、下記のようにトリ込んでおりましたもので……
http://ramendb.supleks.jp/score/291064#comment
王子の旺盛な行動力には感服するばかりです。これからも楽しいレビューを期待しています！
では！
miles | 2010年11月28日 22:32遅コメ失礼します！
早速のレビューですね〜。
やっぱり豚少ないですよねぇ。あのPOPはちょっと誤解を招くような。。。ｗ
こちら、やっぱ定食をつけてナンボのボリュームですよね。
でもそうすると1000円超えなんだよなぁ。。。やっぱり「29の日」狙いで行くしかなさげですｗ
タム6000 | 2010年11月29日 20:56ども～
ラーメン屋じゃなくて肉屋って。。面白いッスね～
＞POPの１杯が“一面肉世界”の丼画だったので、かなり身構えましたが…
どんなモノか見てみたい～～
３ちゃん | 2010年11月29日 23:18
初訪、21時頃の入店。先客３名、後客２名。
入口すぐの券売機による食券制。
お冷やは、高台ポット&グラスにてセルフ。
アイテムは、白&黒胡椒・餃子３点調味料。
看板に「ラーメン屋じゃなくて肉屋です！」と謳うラーメン屋さんですｗｗ
スライド扉に囲まれてますが、入口は１つで分かりづらいのでご注意を。
肉増しが無料とのコトで、“シングルorダブル”のヒアリングがあります!!
チャーシューに興味の無い私ですが、無料とあらば「ダブルで…」ｗ
POPの１杯が“一面肉世界”の丼画だったので、かなり身構えましたが…
到着したのはこんなビジュアル。完全なる肩透かしｗｗ
「天下一品的」という前情報がありましたので、それを意識しながら。
しっとり茶濁した乳化スープは、「天一」ほど“ドロドロ”ではなく、トロリとした塩梅。
それでも煮込まれた感のある独特の風味と旨みが、なるほど「天一」にリンクしてくる味わいですね～。
かなりの濃厚さが窺がえ、後から「無鉄砲」のような豚骨の重量感も出てきます。
麺は中細ほぼストレート、エッジの利いたタイプです。
見た目は汎用性の高いタイプに思えましたが、納得のリアクションある食感で、ちゃんとスープに馴染んでいます。
具材は、チャーシュー・メンマ・青ネギ。
チャーシューは、右の細切れタイプが２つと、真ん中の明るい色のタイプ４枚、そして左の黒っぽいのが１枚でした。
・・・無料トッピングがどの部分なのか、微妙にシックリこない構成ですね（苦笑）
私には多過ぎるぐらいのお肉の量ですがｗスープを浸し、ライスに乗せて楽しめました。
唐揚は、衣がサクサクとしていて美味しかったですよ～。
ごちそうさまでした。コッテリ濃厚!!「天一」のような中毒性のある１杯ではないでしょうか。
量的にはやや少なめかなぁ～。「定食」などを付けて満足、って感じでした。
「原価計算してません」とも謳っていましたが、この辺りは確りと計算してる??ｗｗ
それはさて置き、濃厚系がお好きな方は、それなりに楽しめると思いますよ！