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「ネギラーメン(醤油¥750)」@春夏冬の写真11/17(水)夜訪問

☆☆軽くカプサイシンの刺激がある醤油スープは十分美味。麺も合格。
★★★¥150増しのネギが量が少なすぎる。ネギははっきり言ってボッタクリ(ネギのみです)。

神奈川までの帰り道で「ネギラーメン」ののぼりが気になっていたお店に初訪。


11:35p.m.お店に到着。
先客1後客0
先客は常連さんのようで、食事を終えてチェーンスモーク中。
換気がよいおかげで煙はこちらには来ず助かった。

気になっていたネギラーメンは醤油、味噌、塩の3種。
メニューの一番最初に出ていた醤油(デフォと思われ)で注文。

11:41p.m.料理到着。
スープから…
鶏ガラ、野菜、豚骨…といったところかな?(はずれてたらすみません)
あとはカプサイシン的な辛味が軽〜くある。
これがいい刺激になって中々美味い。

麺はやや加水が低めの中華麺。
軽くほっこりして中々美味。
130〜140g程度。

具は……
デフォが¥600でネギラーメン¥750。
つまりネギで¥150。
しかしネギの量が非常に少ない。
これで¥150はボッタクリ。
この量では決して失礼な言葉ではないだろう。

他の具はメンマ、固茹での味玉半分、海苔。
これらは十分合格。

スープの味は中々良かった。
とにもかくにもネギの量が非常に残念。
この程度ではのぼりを出してはいけない。
次回はデフォで。
スープ、麺は中々美味しく十分に合格でした。
デフォ(¥600)がネギを抜いて他は全く同じなら70点後半は行っている味でした。
とにかくネギが残念。
でも他は美味しかった。
ごちそうさまでした。


892杯目

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