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平日夜の訪店。先客2名､後客2名と開店当初から比べると大分落ち着いたようです。気になっていた表記のメニューをオーダー。見ため的には梅干が1ケ入っているだけで､デフォのラーメンと変わらない感じ。でも良く見ると鰹節がちょろちょろと浮いています。一口啜ると梅の酸味がかなり効いていてサッパリしていて食べ易いですね。思ったよりスープに合っています。梅干が1ケ入った程度の酸味ではないので､エキスを入れているのだと思います。麺はデフォルトと同じ酒井製麺製。具は小さく薄い叉焼､海苔3枚､ほうれん草､梅干､刻み葱。思ったよりも満足できましたが､デフォルトの110円増しは割高ですね。淵野辺駅北口ロータリーに大和家が12月初旬にOPENするようです。淵野辺もラーメン激戦区になりそうですね。
nga
Eagl30
まめご
nga
たいへい
80000
平日夜の訪店。
先客2名､後客2名と開店当初から比べると大分落ち着いたようです。
気になっていた表記のメニューをオーダー。
見ため的には梅干が1ケ入っているだけで､デフォのラーメンと変わらない感じ。
でも良く見ると鰹節がちょろちょろと浮いています。
一口啜ると梅の酸味がかなり効いていてサッパリしていて食べ易いですね。
思ったよりスープに合っています。
梅干が1ケ入った程度の酸味ではないので､エキスを入れているのだと思います。
麺はデフォルトと同じ酒井製麺製。
具は小さく薄い叉焼､海苔3枚､ほうれん草､梅干､刻み葱。
思ったよりも満足できましたが､デフォルトの110円増しは割高ですね。
淵野辺駅北口ロータリーに大和家が12月初旬にOPENするようです。
淵野辺もラーメン激戦区になりそうですね。