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訪問日時：2010/11/23（火）13:40ごろ前回訪問からわずか４日。今日は家族で来ました。お昼は14時までで一旦準備中となるようで、空いていました。今回は家族４人ともトンコツしょうゆを注文、長女はメンマ、次女はバターをそれぞれトッピングで追加しました。今回もさほど待つことなく、ラーメンが運ばれてきました。うーん、前回のトンコツしおと比べると醤油の味が前面に出ている感じ、塩のほうがやや控えめな気がします。醤油好きな私はこちらのほうが口に合いますが、これは意見が分かれるところでしょうね。麺やチャーシューは同じものを使っているようです。今回の醤油のほうが、この太めな麺はあっているように思います。次女が追加したバターのほうはかなり大き目のものが入っており、かなりクリーミーな味でした。これはこれで美味しいかも。つぎはとりがらか、トンコツみそにチャレンジしたいと思います。
あさやまよしひろさん おはようございます ラーメン うえだに連続訪問ですね 我が家からもそこそこ近いので食べに行きたくなります 職場の人は「とんこつ味噌」が良いと言い、私は「鶏ガラ醤油」が良いと思います 和風鶏ガラと鶏ガラの違いをまだ較べていませんが５０円の差はどうなんでしょう？ 是非チェックしたいものです
みっこらさん、こんばんは。 私はかなり近所ですｗ とんこつ味噌？鶏がら醤油？ともにまだ食しておりません。 というわけで、最低あと２回は訪問させていただきますｗｗ また、報告させていただきます。
あさやまよしひろ
zenさん
みっこら
あさやまよしひろ
前回訪問からわずか４日。今日は家族で来ました。お昼は14時までで一旦準備中となるようで、空いていました。今回は家族４人ともトンコツしょうゆを注文、長女はメンマ、次女はバターをそれぞれトッピングで追加しました。
今回もさほど待つことなく、ラーメンが運ばれてきました。うーん、前回のトンコツしおと比べると醤油の味が前面に出ている感じ、塩のほうがやや控えめな気がします。醤油好きな私はこちらのほうが口に合いますが、これは意見が分かれるところでしょうね。麺やチャーシューは同じものを使っているようです。今回の醤油のほうが、この太めな麺はあっているように思います。次女が追加したバターのほうはかなり大き目のものが入っており、かなりクリーミーな味でした。これはこれで美味しいかも。
つぎはとりがらか、トンコツみそにチャレンジしたいと思います。