土曜の21時ちょうどに訪問。渋谷のこの辺りは来たことがなかったので、ちゃんとたどりつけるかどうか不安でしたが、なんとか迷わずに到着できてよかった。店内に入ると、右手は厨房で、左手が客席になっています。左手の部屋に入り、左側のカウンターに着席。メニュー表が置いてあります。ラーメンを口頭にて注文。硬さをどうするか聞かれたので、普通でお願いしました。

店内に先客は１４人。テーブル席とカウンター席がありますが、ほぼ満員です。土曜の夜という時間帯もあって、雰囲気はすっかり居酒屋です。水とコップは卓上にあってセルフ。卓上調味料は辛味噌、辛子高菜、ごま、コショー。店内は、壁に麺用の粉の袋が敷き詰めてあったり、お酒の瓶や掲示物がつらつらと並んでいたり、雑然とした雰囲気です。壁際にはらーめんの雑誌もずらーっと並んでいます。

らーめん到着。細麺なので早いです。具はチャーシュー、キクラゲ、ネギ。チャーシューは薄味ですが、適度な柔らかさ・脂の具合でおいしいです。麺はストレートの細麺。普通指定でもいい感じの茹で具合です。スープは、最初は豚骨独特の匂いを感じたのですが、その後気にならなくなりました。うん、粘度はそんなにないのですが、比較的濃いというか、旨味が凝縮されている感じがします。うまい。替玉後はスープが少し薄くなってしまった感じがあってそこは残念。スープまで完食です。

部屋の出口で伝票を受け取り、会計を済ませ、店を後にしました。ごちそうさまでした、