corey（活動終了）
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コメント
ココはコンピューターにお勧めされてますｗ
スキヤキは必ず追加してみますねｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年12月10日 09:33こんちゃ
スキヤキ（かつお節のせ） ８０円
これをライスと混ぜて食べるのはソウルフードですｗ
用心棒も行きたいお店です。
でも都内でJ系は連食できないのでｗ
たっくん | 2010年12月10日 10:52こんにちは～。
本家もうまいんですね。
私は本号しか行ったことないのですが・・・
本号の麺は自家製で、こちらの本家は開花楼でしたっけ?
是非、本号も行ってみて下さい!!!
東大の学生連中がうざいけど・・・
ぐっちおぐっち | 2010年12月10日 14:43こんばんわ！
こちらは本家の並びが凄いらしいので、入り易いと聞いていますが。
味も問題ないようですし。辛玉もイケそうな？！感じ。
はち ～減量中～ | 2010年12月10日 17:38こんばんわ～
目の前の直系は行列でしたか～
此方もなかなか良さそうですね。
どちらも一度訪問したいけど、連食出来ない胃袋なので・・・
J系連食出来る胃袋が欲しい。。。＾＾
voice50 | 2010年12月10日 22:16おお、ラーメンにすき焼きが乗ってるのかと思いましたｗ
すき焼き風に食べるってことですね。
そうなると、鰹節というアイテムが合うんだよなあ。
そうですか、丼もさほどアレではないと・・・。
次のＪ系チャレンジはここかな？ｗ
GT猫（ひっそり活動中...） | 2010年12月11日 00:28＞まるまる(°…°)四隅踏破さん
おっ！ここがお勧めされてますか！
まぁ、インスパイアの中では良い部類ですよ。
スキヤキは生卵好きならお勧めかとｗ
corey（活動終了） | 2010年12月11日 06:59＞たっくん
確かにライスに乗っけたら旨そう！
でも、ライスは売ってないんですよねぇｗ
と言うか、Ｊ系とライスは無理ｗｗ
連食？出来るくせにｗｗ
corey（活動終了） | 2010年12月11日 07:02＞ぐっちおぐっちさん
確かこちらは開化楼らしいですね。
実は本店より本号の方に興味があったのですがｗ
本号もその内行きますよ！
うーん、でも、東大生とＪ系が結び付かないんですがｗｗ
corey（活動終了） | 2010年12月11日 07:05＞はち ～減量中～さん
本家が開いている時は、比較的入りやすいと思います。
休みだと、その分のしわ寄せで混むみたいですけど。
でもさすが、目の前でやってるだけのことはあるかと。
辛玉はそこまでの辛さじゃないから、付けてもらって損は無いですよ。
少しずつ溶かすことも可能ですしｗ
corey（活動終了） | 2010年12月11日 07:09＞voice50さん
さすがに直系は行列でしたｗ
昼の合間には無理ですねｗｗ
まぁでも、ここもなかなか良い方だとは思いますよ。
Ｊ系で連食、ｖさんなら出来ると思いますが…ｗ
corey（活動終了） | 2010年12月11日 07:12＞さん
インスパイアとしてはレベルは高いと思います。
真向かいなのが損なのか得なのか、難しいところですね。
でもまぁ、支店もあるぐらいですから、成功はしてるんじゃないですか？
ま、自分も時間に余裕があればお向かいさんですけどｗ
corey（活動終了） | 2010年12月11日 07:15＞GT猫（ひっそり活動中...）さん
いやいや、さすがにすき焼きは乗ってませんｗ
それはそれで美味しそうですけどねｗｗ
まぁでも、生卵と鰹節ですき焼き風、やはり合いますよ。
ここはＪ系初心者には最適かも。
まぁ、チャレンジしてみたいなら是非！ｗ
corey（活動終了） | 2010年12月11日 07:18お、スキヤキですか！
僕は千里眼しか行ったことがないんですが、こちらの系統のスープ、個人的にはけっこう好きなんですよね。
麺も、ちょっと前の開化楼っぽい麺で、これも好み。
辛玉もいいですよね〜。
うーん、J系食べたくなってきた・・・
タム6000 | 2010年12月11日 12:48＞タム6000さん
こちらのスープはＪ系の中でも若干異質な感じもしましたが、悪くないですね。
麺も本店のこちらは開化楼ですよね？
開化楼よりは三河屋派ですが、なかなか良かったです。
辛玉も個人的には良かったですねぇ。
関西はＪ系少なそうですねｗ
corey（活動終了） | 2010年12月12日 13:33
ラーメン ６８０円
スキヤキ（かつお節のせ） ８０円
所用で神保町へ。
昼休憩、折角なら二郎…ってのはさすがに厳しいかｗ
並びが半端ないですからねぇ。
で、幾つか見て回って戻ると、こちらに並びが無い。
という訳で、突撃です。
１３時２３分入店。
店内満席ですが、３分後には着席。
その後、１０分ほどでコール、提供です。
野菜はキャベツが数枚と、ほぼモヤシと言っても過言じゃないｗ
盛りはなかなかだし、ちゃんとシャキシャキだけど。
（とは言っても、丼が小さいから、量があるように見えるだけｗ）
とりあえず、スキヤキの器に回避しますか。
レンゲがあるので、スープを一口。
程よく乳化され、豚の旨味が出ていますね。
無茶苦茶濃厚って訳ではないですが、ライトと言うにはちょっと濃いという感じ。
カエシは軽くキリッという程度。
そしてニンニクが加わると、当然ながらガツンと。
いや、そこまで量が多くないから、バシッぐらいかな？ｗ
麺は極太縮れ麺。
食感はモチゴワで、しっかりとした噛み応え。
豚はほどほどの大きさのが１個。
トロッと柔らかで、Ｊ系にしては珍しいですね。
味付けは結構薄味。
途中で辛玉を溶いてみる。
ピリ辛で、程よいアクセントになってくれますね。
あまり大きくないから、全体が辛味に支配されないのも高ポイント。
そして何より、無料トッピングなのが嬉しいですね。
更に途中で、スキヤキに麺を浸けて。
うん、すき焼きだｗ
生卵の円やかさと鰹節の風味が相まって、また一際違った風合に。
鰹節は入れないことも可能ですが、断然入ってた方が良いですね。
味わいがガラリと違いますから。
インスパイアとしては、かなり上出来な部類かと思います。
さすが、本家の前で勝負するだけのことはありますわ。
これは是非とも、関連の千里眼や用心棒 本号も試さないと行けませんね。
あとは、ラーメン二郎 神田神保町店もｗ