日曜日の昼食時、ドライブついでに相方と行ってみた。
20人ほど並んでいたけれど、いつもこんなに並んでいるものなの？

10年ほど前には深夜の会社帰りに立ち寄って月に1回は食べていたけれど、今回の来訪はなんと5年ぶり。油そばって美味しいんだ！と開眼させてくれた個人的伝説の店なので、うまい！と普段から吹聴していたこともあって相方の期待も大きい。

並ぶこと20分程度、入り口横の食券で二人分の食券（自分は油そば+焼豚、相方は油そば+半熟卵）を買って、狭いカウンター席に座って待つ。壁にはラーメンを特集した雑誌やムックなどの記事が飾られていて、人気店であることがうかがえる。10年前は行列もなかったし、記事なんぞもなかったのにねぇ。

待つこと5分ほど、やや縮れた中太麺の上に焼き豚がたくさん載せられて登場。実に美味しそうだ。ここはラー油・酢を自分で入れるのだけれど、酢を入れすぎると“酢冷め”して味が落ちてしまう。相方にそれを注意しようとすると・・・すでに酢を大量投入済み。あ～あ。

とりあえず自分の分をかき混ぜて一口。うまい。油と酢がほどよく絡んで、もちもちとした麺が実に美味しくなる。で、隣の相方は実にまずそう。しょうがないので、途中で丼を交換。うう、酢が大量投入されていて味が変わり過ぎであります。

そんな感じで至福が5分、墜落が5分という感じだったけれど、自分的にはまあ満足。相方もそこそこ満足したみたいなので、今度は食べ方をしっかりレクチャーしてから来ようと思う。