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初訪問、20:20、先客1名、後客2名。スープ。鶏でしょうかね、濃厚な動物の旨味がします。お陰で塩の存在は控えめに感じます。残念ながら好みとはイササカ外れてしまいますね。麺。中細でやや縮れ。自家製なのでしょうか、旨味はなかなか。具材はチャーシュー、もやし、ネギ(2種類)、メンマ、海苔。動物が幅を利かせている塩スープは苦手なんですよね。750円も若干高いような・・・
スープ。
鶏でしょうかね、濃厚な動物の旨味がします。
お陰で塩の存在は控えめに感じます。
残念ながら好みとはイササカ外れてしまいますね。
麺。
中細でやや縮れ。
自家製なのでしょうか、旨味はなかなか。
具材はチャーシュー、もやし、ネギ(2種類)、メンマ、海苔。
動物が幅を利かせている塩スープは苦手なんですよね。
750円も若干高いような・・・