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「塩ラーメン しじみダシ」@覆麺 智の写真今日で仕事納め!今年は色々あったがなんとか年を越せそうや!
で、事務所で納会のあと・・・火曜日・・・覆麺塩やん・・・
って、予定表にも入れていたけどね。

7時くらいについたら満席!並びなし。良かった~

店長>ギリギリよ~~~(笑)

ってなことで、塩しじみダシな覆麺!

スープを飲んだら???・・・?ダシが・・・すごい旨い!
先週よりかなり美味しく無いか?

団長>先週よりかなり美味しいのだけど・・・?
店長>大変だけどグレードアップしないと!(笑)

いや~シジミのダシとスルメか???旨味としょっぱさが絶妙なバランス。
細麺がスープを持ち上げて本当に美味しい!
海苔をとかすとそれも良い感じ。
今日のスープは絶品です!

これて良かった!

久しぶりに完汁してもうた・・・
http://life.onakama.net/archives/1886619.html

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 40件

コメント

団長、あちこち進出し過ぎ(笑)

By 旦那

麺々公平 | 2010年12月31日 08:01

麺々公平 さんへ

そんな感じで、今年もよろしく!

団長 | 2011年1月3日 20:53