１２／２５　　 PM12：05到着　　待ち１５人程　　後続多数

【スパコンオススメ店にて撮影失敗】

クリちゃんＩ 撫はムーディ～に横ハメ～
イベンターとしての役目をキッチリ果たし、早めに解放されたんで、念願のハマジに訪問
満席のため、１５人程の強者共集団に接続。
予想してたより並びは少なめやね～
回転は良く２０分程で着席。
スタッフは、手際の良い店主と、小回りの利くメガネ君の２人体制、待ってる間に注文を確認しながら作っているので、座ってから1～2分程で配膳されとった。
汁なしは少し時間差があり、４分程でコールタイム…

「ニンニクアブラカラメ」を告げ、程なくして汁なしＪＥＲＯ！
手早く撮影会を済ませようとするが、どうしてもピントが合わず断念ｗ

取りあえず下の方から麺を引っ張り出していただく …ショッパ～
タレは少しトロミのあるライトドロンジョ系豚骨醤油ダレ
豚骨もなかなか濃厚だが、カラメにしたせいで、カネシ醤油がメインになってもうたわい

麺は太めの平打ちウェイブタイプ、茹で具合は割としっかりめで良好。
加水率やや低め、モチモチとした食感でタレとの絡みも良い、他のＪＥＲＯよりも平打ち感が強く、若干ビラビラ気味。
麺量は300ｇ前後と思われる。

麺の上には豚８枚＋１塊、卵黄、粉チーズ、モヤシ、キャベツ、フライドオニオン、ニンニクが乗っている。
豚はバラロールタイプ、厚みが５～６ミリ程で一般的なチャーシューに換算すると軽く15枚オーバーと言ったところ。
味付けは薄めで、肉の旨味がしっかり残っており、ジューシーで旨い。

豚を３枚程いただき、天地返しを施し満遍なくかき混ぜる。
カネシ・ニンニク・粉チーズのジャンクなハーモニ～やね～
ただ、野菜を絡めてもまだショッパ～で、カラメにするならヤサイマシにした方が良さそうですわ

野菜は　モヤシ７：キャベツ３ ぐらいの割合で、柔らかめながらシャキシャキしとるね～

半分程食べ進め、胡椒を投入し、ペッパ的チェンジ・オブ・ペースを施し完食。

カラメコールが悔やまれるが、個人的にはラーメン二郎 環七一之江店の汁なし　http://ramendb.supleks.jp/score/122551よりも好みかもしれんな～